香馥樓

营业中

休息中

今日同屋企人去左香馥樓食dinner , 佢喺銅鑼灣廣場二期6樓，原來主打高級粵菜同燒臘，裝修以紫色為主，氣氛優雅舒服， 地方闊落！ 香馥四小碟真係幾靚！ 黑魚子燻流心蛋煙燻香加上流心蛋滑溜，再啖黑魚子鹹香，層次豐富；子薑皮蛋凍清新微辣，皮蛋香滑唔膩；青瓜海蜇頭爽脆彈牙，酸甜開胃；香煎蓮藕餅外脆內嫩，帶住淡淡蓮藕甜味。秘製脆皮燒鵝皮脆肉嫩，油香四溢！ 紫砂功夫湯湯色清澈，入口鮮甜，帶住藥材香，飲落溫潤舒服，好有層次感！ 金鈎蒜蓉蒸勝瓜勝瓜清甜爽口，蒜蓉香氣四溢，鹹香提鮮，醬油同熱油令味道更突出！