晚上來到銅鑼灣和家人吃晚飯, 找到了這家非常有心思的粵菜酒樓, 環境非常寬敞舒適, 走中高檔的粵菜中菜館路線, 無論食物質素和服務態度, 都非常不錯。<香煎蓮藕餅>蓮藕餅用料十足, 豬肉份量好多, 每一啖都吃到爽脆的蓮藕, 而且外皮煎得酥脆, 肉質實在。<青瓜海蜇頭>青瓜清甜, 海蜇頭入口爽脆, 伴以醬油、麻油、蒜泥等作調味, 清爽美味。<子薑皮蛋凍>外形就像啫喱一樣, 晶瑩通透, 混合着皮蛋與酸薑, 入口又滑又爽, 味道酸甜適中, 配上溏心皮蛋, 感覺非常特別。<黑魚子煙燻流心蛋>煙燻過的溏心蛋, 蛋味香濃, 入口又滑又軟。<紫砂茶壺功夫燉湯>餐廳以紫砂茶壺盛滿雞肉、豬肉、響螺、海底椰等材料, 來煮這個燉湯, 燉湯味道非常清甜, 湯色清澈, 入口每一啖都是精華, 而且味道濃郁,感覺清潤滋補。<金鈎蒜蓉蒸勝瓜>勝瓜面鋪上大量炒香的蒜蓉和蝦乾一起來蒸, 配以醬油來調味, 蝦乾的鮮味非常突出, 而且勝瓜入口清甜多汁, 非常好食。<秘製脆皮燒鵝>燒鵝非常多肉, 外皮烤得微脆鬆化, 而且鵝皮好簿, 肉質鮮嫩多汁, 不會過於肥膩, 個人覺得係必食之選!!~餐廳除了有二人餐, 還有不少不同的優惠套餐, 二人至十二人都有, 而且中午時段又有點心特價優惠, 非常抵食, 值得再去。…查看更多
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推介美食
紫砂功夫燉湯
香馥秘製脆皮燒鵝
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)





















































































