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2019-05-22
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Yo! 今日老闆心情靚請食飯! 佢帶我黎佐敦食正宗川菜。地點唔難搵,地鐵站出口,五分鐘內到! -老闆拍板叫餸食飯,樣樣都好味夏日炎炎先黎一道較清新的前菜:手拍青瓜。青瓜條嫩綠新鮮,口感香辣又爽脆,令人開胃。-再黎水煮牛肉這個菜餚正正表現出川菜麻、辣、鮮、香的特色。 紅通通的湯底初時以為會十級辣,但又不是呢。麻香味比較突出;辣出帶麻,吃得過癮。而且牛肉片份量都多,牛肉無筋,還挺嫩口。-最後是夫妻肺片,同樣是四川經典名菜。同樣以牛肉為主料,片片厚度均一,爽脆有咬口,再配合麻油及芝麻香,令人回味。
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