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2025-03-31
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裝修雅緻、成個vibe有種時光倒流感覺、不失浪漫,適合老派約會。而且店員親切、食物美味,性價比甚高。叫咗兩個set dinner, 埋單唔使一千。 ✦ 自家製生牛肉他他 牛肉他他肉質鮮嫩,加上鹌鹑蛋更為滑溜。撈埋蕃茄、洋葱粒等帶點酸辣,食落更開胃。 ✦ 牛肝菌野菌忌廉湯 配牛骨髓牛油包湯睇得出多菌粒,成個湯非常香濃。質地相對稀身,唔會太飽肚。牛骨髓牛油帶少許蒜香,用牛骨髓上,幾有特色。 ✦ 香煎紐西蘭羊架 好值得讚賞,份量多、擺盤靚,煎得啱啱好、肉質鮮嫩、啖啖充滿羊肉汁,連汁都唔需要淋。齒頰留香。 ✦自家製A5和牛手工千層麵以和牛代替普通牛肉,肉味相對香,脂肪亦更豐富。和牛油脂滲喺麵當中,更為有油香、滑溜。麵質亦相當有口感、有彈性。 ✦ 特濃開心果麻糬杯 做得非常好,為成餐飯畫龍點睛。開心果好香濃、順滑、厚重,間唔中食到一兩粒麻糬又多份煙韌口感。值得讚。 惟一缺點係餐廳位置唔算就腳,門口亦唔起眼,好容易走寶。
✦ 自家製生牛肉他他
牛肉他他肉質鮮嫩,加上鹌鹑蛋更為滑溜。撈埋蕃茄、洋葱粒等帶點酸辣,食落更開胃。
✦ 牛肝菌野菌忌廉湯 配牛骨髓牛油包
湯睇得出多菌粒,成個湯非常香濃。質地相對稀身,唔會太飽肚。牛骨髓牛油帶少許蒜香,用牛骨髓上,幾有特色。
✦ 香煎紐西蘭羊架
好值得讚賞,份量多、擺盤靚,煎得啱啱好、肉質鮮嫩、啖啖充滿羊肉汁,連汁都唔需要淋。齒頰留香。
✦自家製A5和牛手工千層麵
以和牛代替普通牛肉,肉味相對香,脂肪亦更豐富。和牛油脂滲喺麵當中,更為有油香、滑溜。麵質亦相當有口感、有彈性。
✦ 特濃開心果麻糬杯
做得非常好,為成餐飯畫龍點睛。開心果好香濃、順滑、厚重,間唔中食到一兩粒麻糬又多份煙韌口感。值得讚。
惟一缺點係餐廳位置唔算就腳,門口亦唔起眼,好容易走寶。
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