Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

從來沒有試過黎巴嫩菜，最近在網上得知，中環有間黎巴嫩的餐廳，今晚便專程來到這裏。這裏的裝修非常有中東特色，如置身於黎巴嫩之鬧市中。Mix Cold Mezze，共有三款，乳酪泥、豆蓉，蕃茄紅菜頭，三款都各自各精彩，其中以豆蓉帶的煙熏味，最為有特色。Shrimp Matffie，經過烹煮過的蝦肉，非常有中東特色，加上醬汁的酸味，令人胃口大開。Samake Bil Tahini，煎香了的鱈魚，肉質結實，加上淡淡的忌廉，平衡了油膩感。Makanek，用牛肉和羊肉製成的腸，帶點孜然的香氣，醬汁酸酸甜甜，具有中東特色。Shish Tawook，雞肉外脆內軟，這個用香草醃製成的雞肉串燒，是黎巴嫩特色，雞肉充滿了香料的味道，加上帶點酸味的忌廉，可以減少油膩感之餘，增加味道層次。Spice Beiruti，生果味道濃郁，顏色吸引，入口帶點生果的香味，又有點濃郁的酒意。Bazar，帶點百里香的清新，生果味道清爽，整個雞尾酒具有消除油膩感。