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美味的印度素食🇮🇳
2023-05-27 317 浏览
再次到訪度素食餐廳 ［Kailash Parbat ］喜歡這裡的環境有別於一般傳統印度餐廳，環境超靚又摩登，裝潢仍然保留印度嘅特色，座位又大又寬躺，重點係上次食之後，覺得素食食材非常有創意又好味，適逢最近推出新Menu，又再和朋友來朝聖😋🥠▪️RAGDA DAHI PURI印度式炸薯餅，心型賣相100分，用紅色電單車設計既器皿盛載着食物出埸，超有創意，薯餅外層炸得香脆，包住薯蓉和鷹嘴豆醬，香濃嘅印度香料味，沾醬有甜酸汁和咖喱鷹嘴豆，兩款都咁好食，各有風味🍄▪️CHEESE STUFFED MUSHROOM非常推薦這道菜式，用兩個新鮮蘑菇，中間夾滿芝士，底部青紅黃椒襯托着，伴菜有大量紫洋蔥，調味用上簡單嘅紅椒粉，已經非常好食，可以沾上新鮮薄荷酸辣醬，可以食到滿滿印度風味🧀▪️MASALA CHEESE NAAN印度芝士烤餅，印度傳統烤餅中間包住滿滿芝士，烤餅香口又煙韌，芝士呈流心狀態，好好味，就咁食或者配合咖喱一樣嘅美味🥘▪️CHEESE BUTTER MASALA咖喱味道濃郁，充滿牛油，蕃茄和腰果醬的味道，芝士柔軟，口感煙煙韌韌，這款咖喱真係好好食，配合飯和烤餅都咁適合，芝士迷絕不能錯過🥪▪️A
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再次到訪度素食餐廳 ［Kailash Parbat ］喜歡這裡的環境有別於一般傳統印度餐廳，環境超靚又摩登，裝潢仍然保留印度嘅特色，座位又大又寬躺，重點係上次食之後，覺得素食食材非常有創意又好味，適逢最近推出新Menu，又再和朋友來朝聖😋
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🥠▪️RAGDA DAHI PURI
印度式炸薯餅，心型賣相100分，用紅色電單車設計既器皿盛載着食物出埸，超有創意，薯餅外層炸得香脆，包住薯蓉和鷹嘴豆醬，香濃嘅印度香料味，沾醬有甜酸汁和咖喱鷹嘴豆，兩款都咁好食，各有風味
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🍄▪️CHEESE STUFFED MUSHROOM
非常推薦這道菜式，用兩個新鮮蘑菇，中間夾滿芝士，底部青紅黃椒襯托着，伴菜有大量紫洋蔥，調味用上簡單嘅紅椒粉，已經非常好食，可以沾上新鮮薄荷酸辣醬，可以食到滿滿印度風味
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🧀▪️MASALA CHEESE NAAN
印度芝士烤餅，印度傳統烤餅中間包住滿滿芝士，烤餅香口又煙韌，芝士呈流心狀態，好好味，就咁食或者配合咖喱一樣嘅美味
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🥘▪️CHEESE BUTTER MASALA
咖喱味道濃郁，充滿牛油，蕃茄和腰果醬的味道，芝士柔軟，口感煙煙韌韌，這款咖喱真係好好食，配合飯和烤餅都咁適合，芝士迷絕不能錯過
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🥪▪️AAMCHI MUMBAI SANDWICH
孟買著名的街頭小吃之一孟買三文治，烘得鬆脆嘅多士，餡料有香草酸辣醬、番茄醬、馬薩拉薯仔、單青瓜、洋蔥、番茄，流心芝士，多士的表面再鋪滿芝士，口感香脆又豐富，印度人習慣再點埋茄汁食，好味道
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🧉▪️PISTACHIO and CHOCOLATE MILKSHAKE
開心果奶昔和朱古力奶昔，原球雪糕直接溶化在奶昔，兩杯味道都超級香濃，好香滑，像食雪糕一樣
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