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2021-04-29
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之前在將軍澳食過德美，覺得食物質素不錯，原來尖沙咀都有分店，等我約埋同事一齊黎食dinner先。Menu印刷非常精美，選擇亦十分豐富，有刺身，壽司，小卷，卷物，丼物， 手卷，沙律，前菜，漬物，揚物，串燒，燒物，一品料理，鍋物，麵類，碗物和御飯。德美海膽魚生飯$165~跟味噌湯和沙律~味噌湯有海帶，豆腐和紅蘿蔔粒，唔算太濃味。沙律有紫椰菜，生菜，粟米和三文魚，酸酸的十分開胃。魚生丼食材相當豐富，有玉子，帶子，熟蝦，油甘魚，蟹籽，三文魚籽，蟹柳和海膽，刺身質素不錯，這個魚生丼飯性價比相當高。熟蝦肉質爽脆，很大隻。油甘，三文魚和帶子肥美嫩滑，美味。海膽，三文魚籽和，蟹籽和醋飯混和一起，鮮甜滋味，口感層次豐富，好好味呀。野菜牛肉鍋(跟飯)$93~牛肉鍋有冬菇，紅蘿蔔，豆腐，金菇，洋蔥，大蔥，紹菜，粗粉絲和一隻生蛋，份量相當大，相當抵吃。牛肉有十多塊，份量很多，牛的肉質軟腍，牛味濃郁，很不錯。湯汁用來拌飯也很美味。煎餃子(自家製)$52~表面煎得金黄香脆， 裏面以豚肉作餡料， 鮮甜多汁，正呀!甜品~三色糕作為飯後贈送的甜品頗有驚喜，以芋頭，椰汁和綠茶混和一起，少甜，冰冰涼涼，好正。
Menu印刷非常精美，選擇亦十分豐富，有刺身，壽司，小卷，卷物，丼物， 手卷，沙律，前菜，漬物，揚物，串燒，燒物，一品料理，鍋物，麵類，
碗物和御飯。
德美海膽魚生飯$165~跟味噌湯和沙律~味噌湯有海帶，豆腐和紅蘿蔔粒，唔算太濃味。沙律有紫椰菜，生菜，粟米和三文魚，酸酸的十分開胃。
魚生丼食材相當豐富，有玉子，帶子，熟蝦，油甘魚，蟹籽，三文魚籽，蟹柳和海膽，刺身質素不錯，
這個魚生丼飯性價比相當高。
熟蝦肉質爽脆，很大隻。
油甘，三文魚和帶子肥美嫩滑，美味。
海膽，三文魚籽和，蟹籽和醋飯混和一起，鮮甜滋味，口感層次豐富，好好味呀。
野菜牛肉鍋(跟飯)$93~牛肉鍋有冬菇，紅蘿蔔，豆腐，金菇，洋蔥，大蔥，紹菜，粗粉絲和一隻生蛋，份量相當大，相當抵吃。
牛肉有十多塊，份量很多，牛的肉質軟腍，牛味濃郁，很不錯。湯汁用來拌飯也很美味。
煎餃子(自家製)$52~表面煎得金黄香脆， 裏面以豚肉作餡料， 鮮甜多汁，正呀!
甜品~三色糕作為飯後贈送的甜品頗有驚喜，以芋頭，椰汁和綠茶混和一起，少甜，冰冰涼涼，好正。
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