盛記酒家

营业中

休息中

今天和老公去灣仔辦事，在杜老誌道的「盛記酒家」晚飯。看看餐牌，選擇頗多，價錢也合理。《 紅酒燴牛尾煲》$138牛尾煮得很軟腍無羶，而且夠份量，紅酒和牛尾是最佳拍檔。《 乾隆醉雞》小 $68醉雞是冷盤，上枱時便聞到香濃的酒味，雞肉嫩滑，雞骨呈微紅，證明是剛剛熟。《 龍湯海皇雜菜煲》$128雜菜煲材料非常豐富，海鮮有蝦、魚、蚌、魷魚，蔬菜有菇、雲耳和主角粉絲雜菜，因材料新鮮，所以湯也很鮮甜好飲。《 七彩雞絲炒米粉》$108最喜歡吃炒米粉，但很多時，廚師都會炒到米粉斷晒，碎濕濕，見到都唔想食。今次見到上枱的米粉都幾靚仔，炒得夠鑊氣，味道也恰到好處。最後還送上一碗雪耳紅棗糖水，滋潤一下。