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2025-03-06
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今次去咗尖沙咀🚇嘅「Kaboom」，呢間泰式🇹🇭酒吧餐廳真係不得了！佢坐無論係🛋️室內定係平臺室外用餐區都坐擁無敵🌃維港海景，夜晚望住個夜景飲嘢食飯，真係浪漫到爆 ✨。加上餐廳主打泰式 fusion 菜🤩，仲有多款創意 cocktails🍸，成個體驗都好有驚喜！Cocktails "I Feel Loved!" 用咗🍹 English Breakfast Infused Whisky 做基底，加入🥃荔枝酒、菊花糖漿、🌹玫瑰糖漿同青檸汁，味道層次豐富，帶少少🌸花香同果香，好易入口，啱晒女仔飲😊！Cocktails "Let's Get Cracking!" 🍸好特別，用咗 Earl Grey Infused Whisky 混合🍫朱古力酒、阿華田、焦糖同燕麥奶🥛，飲落有啲似童年嘅味道，但又帶住🥃威士忌嘅香醇，好有創意！Red Prawn and Scallop Carpaccio 係🌊北海道帶子同紅蝦刺身，配搭🇹🇭泰式冬蔭功醬汁，酸辣🌶️開胃，帶子同蝦肉🦐都好鮮甜，口感滑溜，正！Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow 🥩牛肉他他配牛骨髓🍖，泰式醬汁帶少
今次去咗尖沙咀🚇嘅「Kaboom」，呢間泰式🇹🇭酒吧餐廳真係不得了！佢坐無論係🛋️室內定係平臺室外用餐區都坐擁無敵🌃維港海景，夜晚望住個夜景飲嘢食飯，真係浪漫到爆 ✨。加上餐廳主打泰式 fusion 菜🤩，仲有多款創意 cocktails🍸，成個體驗都好有驚喜！
Cocktails "I Feel Loved!" 用咗🍹 English Breakfast Infused Whisky 做基底，加入🥃荔枝酒、菊花糖漿、🌹玫瑰糖漿同青檸汁，味道層次豐富，帶少少🌸花香同果香，好易入口，啱晒女仔飲😊！Cocktails "Let's Get Cracking!" 🍸好特別，用咗 Earl Grey Infused Whisky 混合🍫朱古力酒、阿華田、焦糖同燕麥奶🥛，飲落有啲似童年嘅味道，但又帶住🥃威士忌嘅香醇，好有創意！
Red Prawn and Scallop Carpaccio 係🌊北海道帶子同紅蝦刺身，配搭🇹🇭泰式冬蔭功醬汁，酸辣🌶️開胃，帶子同蝦肉🦐都好鮮甜，口感滑溜，正！
Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow 🥩牛肉他他配牛骨髓🍖，泰式醬汁帶少少辣🌶️，加埋酸豆同香蔥，味道好有層次🤤。牛骨髓香濃滑膩，同牛肉他他一齊食，😍口感超豐富！
Thai Lobster Sauce Spaghetti with Canada Lobster Tail 🍝龍蝦汁意粉配加拿大龍蝦尾🦞，龍蝦汁濃郁鮮甜，意粉煮得啱啱好👍，龍蝦尾肉質彈牙，真係食到停唔到口😋！
Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish 😍阿拉斯加黑鱈魚用咗低溫慢煮，🔥再焗香，配搭參巴醬，辣中帶香，🐟魚肉嫩滑到不得了，仲有啲檸檬草同乳酪嘅香氣，👏好有泰式風味！
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