The Pearl

喺酒店入邊嘅西餐，環境屬於昏暗的。每一台只有一個小燭燈照明，適合在尋找浪漫餐廳的人。也是充滿創意的餐廳，特別是他們的開胃小菜，吞拿魚混牛油果🥑、蜜瓜混Prama Ham～各具特色！😋⭐️ 開胃菜 - 🌟 蜜瓜帕馬火腿沙律 感覺清新，蜜瓜甜甜的🍈，搭配上薄片鹹鹹的帕馬火腿🧀，一咸一甜均勻了味覺！撒上巴馬臣芝士和松子仁🌰，淡淡芝士松子香，再配有黑醋橄欖油汁，多重味道！- 🌊 吞拿魚牛油果泡沫他他 吞拿魚他他即係生吞拿魚魚蓉，鮮美的吞拿魚與滑滑的牛油果混在一起🥑，加埋自製的羅勒油，成道菜真係好創新，唔同嘅配料都好夾！👨‍🍳✨⭐️ Main - 🍤 和風醬油大蝦煙肉扁意粉 獨特之處在於使用了日式醬油，給予了意粉一種全新的甜鹹風味！煙肉的鹹香又與大蝦的鮮甜結合，味道濃郁又不油膩！🤤- 🥩 香煎牛風門柳 配 抱子甘藍 風門牛不嬲都係好食嘅部位，煎得外焦內嫩，搭配上綿滑的土豆蓉和香烤的抱子甘藍🥦，好清新又清脆！個人好食抱子甘藍，因為屬於十字花科，十分抗癌！💚⭐️ Mocktail - 🍹 Rosy Romance - 🍹 Passionate Night 甜甜的果香味Mocktail🍉