鼎泰豐

营业中

休息中

Item: 鼎泰豐
Rating: 4
Author: 00jyip

Din Tai Fung

3.5

355 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11151

沙田

$101-200

台湾菜沪菜 (上海) 点心中式包点中菜馆

176

00jyip

等级2

一段時間沒吃鼎泰豐，今日路過進來再嚐嚐，點了一客小籠包，一碗紅燒牛肉麵和一客菜肉餃子.小籠包，沒以前的好吃，肉餡太鞋口，可能是瘦肉多也欠了點肥肉，湯汁也沒什麼特別，讓XX花園俱樂部XX樓的小籠包給比下去了紅燒牛肉麵，這牛肉太淋，如果這是米芝蓮一星，哪同是來自台灣比較大眾化的XX的牛肉湯麵就是米芝蓮二星了.菜肉餃是三款比較好的，夠乾身，菜肉飽滿整體來說，服務很好，食材還可以，價錢偏高，而且進餐時間限定1小時15分鐘，有得比較就給比下去了.

一段時間沒吃鼎泰豐，今日路過進來再嚐嚐，點了一客小籠包，一碗紅燒牛肉麵和一客菜肉餃子.

小籠包，沒以前的好吃，肉餡太鞋口，可能是瘦肉多也欠了點肥肉，湯汁也沒什麼特別，讓XX花園俱樂部XX樓的小籠包給比下去了

紅燒牛肉麵，這牛肉太淋，如果這是米芝蓮一星，哪同是來自台灣比較大眾化的XX的牛肉湯麵就是米芝蓮二星了.

菜肉餃是三款比較好的，夠乾身，菜肉飽滿

整體來說，服務很好，食材還可以，價錢偏高，而且進餐時間限定1小時15分鐘，有得比較就給比下去了.