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2023-05-11 121 浏览
店名很有趣,原來係新宿嘅過江龍,加上剛剛的日本之旅無食過一碗正宗日本拉麵,帶著遺憾返香港🥲一路都好想食返一碗好食嘅拉麵,行經IFC,見到米芝蓮一星,且唔需要等位,一秒決定try try。點了白豚骨拉麵+涼拌黑松露紋甲墨魚。拉麵湯底帶濃稠鮮甜,有膠原feel啊,我呢個淡味人覺得很不錯🤭糖心蛋需另外加配墨魚完全是解膩開胃之選,最開心有爽脆軟骨部分,再以洋蔥和青瓜絲相伴,增加咗味道同口感嘅層次,推👍🏻👍🏻
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店名很有趣,原來係新宿嘅過江龍,加上剛剛的日本之旅無食過一碗正宗日本拉麵,帶著遺憾返香港🥲一路都好想食返一碗好食嘅拉麵,行經IFC,見到米芝蓮一星,且唔需要等位,一秒決定try try。點了白豚骨拉麵+涼拌黑松露紋甲墨魚。
拉麵湯底帶濃稠鮮甜,有膠原feel啊,我呢個淡味人覺得很不錯🤭糖心蛋需另外加配
墨魚完全是解膩開胃之選,最開心有爽脆軟骨部分,再以洋蔥和青瓜絲相伴,增加咗味道同口感嘅層次,推👍🏻👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食