一遊

营业中

休息中

Item: 一遊
Rating: 3
Author: yaumak

The Yuu Japanese Dining

4.5

482 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7884

湾仔

$401-800

日本菜寿司/刺身少盐少糖食店

388

资讯:
餐厅:	一遊

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

yaumak

等级4

180

菜單上面有好多魚生、壽司、串燒、天婦羅，但我偏偏唔要點。海鮮沙律($93) - 材料好新鮮，海鮮有甜蝦及魚生碎，假設魚生碎係周邊次一等嘅貨，雖然咬到一兩條筋，魚生碎而言質素算好。燒甜薯($25) - 唔會太燶或燒焦，天然甜甜哋，不過淨食可能寡少少。牛肉石頭飯($88) - 一般好味，肉質及配菜都OK，食到最後啲飯亦無黑哂。總括而言，用料新鮮，調味不錯，那當然會貴少少。如果想食好東西，但又想平少少，其實一遊set lunch都唔錯(因為散叫一套十件壽司要$250，壽司午餐連細烏冬、飲品兩百文有找)。

菜單上面有好多魚生、壽司、串燒、天婦羅，但我偏偏唔要點。

海鮮沙律($93) - 材料好新鮮，海鮮有甜蝦及魚生碎，假設魚生碎係周邊次一等嘅貨，雖然咬到一兩條筋，魚生碎而言質素算好。

燒甜薯($25) - 唔會太燶或燒焦，天然甜甜哋，不過淨食可能寡少少。

牛肉石頭飯($88) - 一般好味，肉質及配菜都OK，食到最後啲飯亦無黑哂。

總括而言，用料新鮮，調味不錯，那當然會貴少少。如果想食好東西，但又想平少少，其實一遊set lunch都唔錯(因為散叫一套十件壽司要$250，壽司午餐連細烏冬、飲品兩百文有找)。