影片
更多
2021-04-02
154 浏览
—之前朋友買完嘢 換咗好多coupon於是可以喺海港城試下唔同餐廳落完單就上咗好多款前菜泡菜 小魚乾 蘿蔔泡菜 黃豆芽...和牛肩肉($188)大火快速燒熟 可鎖住肉汁之後蘸少許鹽粒 更能將牛嘅鮮味提升厚切和牛三筋肉($250)油花夠均勻 牛味濃郁突出而且餘韻分明 令人久久未忘上和牛牛舌($220)燒就鐘意薄切 料理就鍾意厚切紮實有嚼口得嚟 帶點軟嫩嘅口感和牛肉眼芯($538)肉眼比較嫩腍 再取其肉質最佳嘅部份仲要係和牛版本 油花滿滿所以唔洗點咬 頓時入口即溶濟州特上豬花肉($120)梅花間竹嘅五花肉雖然冇調過味 冇豬臊嘅怪味兩面燒至脆身 幾有嚼勁傳統大醬湯($98)大醬湯係韓劇經常出現嘅單品雖然顏色頗濃 但可能有蔬菜關係幾清爽唔膩 配上紫菜一齊食海鮮煎蔥餅($120)圓邊煎至脆身 中間仍保持濕潤乾爽蔥餅有厚度 海鮮餡料飽滿q彈係喺香港食過較足料同有水準嘅柑橘梳打($48) / 柚子檸檬梳打($45)飲品都有誠意 柚子梳打入面真係有一瓣瓣果肉並唔係就咁用柚子蜜沖開—————————————————————雪下覓炙尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖
之前朋友買完嘢 換咗好多coupon於是可以喺海港城試下唔同餐廳
落完單就上咗好多款前菜泡菜 小魚乾 蘿蔔泡菜 黃豆芽...
和牛肩肉($188)大火快速燒熟 可鎖住肉汁
之後蘸少許鹽粒
更能將牛嘅鮮味提升
厚切和牛三筋肉($250)油花夠均勻 牛味濃郁突出
而且餘韻分明 令人久久未忘
上和牛牛舌($220)燒就鐘意薄切 料理就鍾意厚切
紮實有嚼口得嚟 帶點軟嫩嘅口感
和牛肉眼芯($538)肉眼比較嫩腍 再取其肉質最佳嘅部份
仲要係和牛版本 油花滿滿
所以唔洗點咬 頓時入口即溶
濟州特上豬花肉($120)梅花間竹嘅五花肉
雖然冇調過味 冇豬臊嘅怪味
兩面燒至脆身 幾有嚼勁
傳統大醬湯($98)大醬湯係韓劇經常出現嘅單品
雖然顏色頗濃 但可能有蔬菜關係
幾清爽唔膩 配上紫菜一齊食
海鮮煎蔥餅($120)圓邊煎至脆身 中間仍保持濕潤乾爽
蔥餅有厚度 海鮮餡料飽滿q彈
係喺香港食過較足料同有水準嘅
柑橘梳打($48) / 柚子檸檬梳打($45)飲品都有誠意 柚子梳打入面真係有一瓣瓣果肉
並唔係就咁用柚子蜜沖開
—————————————————————
雪下覓炙
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖
张贴
