雪下覓炙

呢日同母亲大人嚟到海港城食烧肉🔥~睇中呢间店烧肉时有满满嘅仪式咁🎍,而且啲肉类几靓~呢个山野菇菌和牛烧肉盛上台时好似一本书咁📖~职员会喺你面前用火将佢个面烧开~见到里面靓靓嘅和牛同时令菇菌🌟~职员仲会帮你烧好啲肉同菇~包括鸡油菇,珊瑚菇等特别嘅菇类🍄,挠埋双手就可以享受美食~另外呢个和牛牛肝菌寿喜烧都好好味,因为个和牛油脂丰富🐮~唔使煮得太熟,等佢吸收咗甜甜嘅寿喜烧汁后🫕~连埋个牛肝菌,仲有鲜鸡蛋同白饭一齐食🥚~甜甜香香,非常推荐!另外仲叫咗个彦阳和牛沙葱烧~呢个和牛烧得焦香一啲😋,配埋沙葱一齐食~不过啲沙葱有啲渣,但牛肉就好香好好味👍~Klook 95折优惠码: HELENC5KLOOK平时我都好钟意点人参鸡汤🐔~呢度嘅羊肚菌参鸡汤用上咗乌鸡,而且煮到鸡骨都好绵好化🦴~人参味唔算好重,会有唔少嘅羊肚菌同埋红枣等药材🫘~啱晒呢啲秋风起嘅时间补一补🌬~最后再食埋蟹粉石头锅饭🍚~呢个用蟹粉捞嘅版本真系劲香劲鲜🤩~佢嘅锅底仲有少少饭焦,夹埋啲蟹粉食真系回味无穷~呢间店空间阔落,而且职员服务都好好👍~无论同屋企人定朋友嚟食都好适合~…查看更多

朋友想食韩烧，我第一时间谂到尖沙咀海港城嘅雪下觅炙，佢除咗食物有质素，佢环境都非常舒适。好适合同朋友聚餐食饭慢慢倾。一坐低，侍应就拎咗多碟韩式前菜小食过嚟，仲全程帮我哋烧肉，服务态度细心又nice。佢哋今期季节新品非常出色，系各种食材同山野菇菌嘅搭配组合。和牛.牛肝菌寿喜烧，啲和牛切得精细，肉质好嫩滑，寿喜烧汁入味带点微甜，唔会过咸，好合拍。山野菇菌·和牛烧肉盛，摆盘有讲究，放置在一本好似宝典咁嘅书入面，打开将面头张纸烧著拉开序幕，就见到摆盘靓靓嘅和牛同菇类，和牛雪花色泽均匀。纹路起靓份量十足，肉片鲜红带油脂，牛肝菌同山野菇菌够鲜甜，侍应帮我哋烧到刚刚好，香气扑鼻，肉质弹牙又嫩，入口即化。彦阳和牛沙葱烧，系用和牛卷起嘅葱卷，烧到正好，葱香同和牛肉配搭香口，肉质一流。羊肚菌参鸡汤，呢个真系劲有惊喜，估唔到佢嘅用咗原只竹丝鸡同人参，劲多料，最钟意佢粥底口感层次丰富，入口系羊肚菌嘅香，又有啲药膳同红枣香，饮落好暖胃，感觉好滋补。蟹粉石头锅饭，在热辣辣石头饭上淋上香浓蟹粉，饭粒粒分明带有淡淡蟹香，石锅底嘅焦香饭粒加埋蟹粉嘅鲜甜，带香脆口感，实在惹味。荔枝梳打同菠萝梳打，清甜又爽口，啱啱好解腻，卖相仲要好靓。…查看更多

餐厅以木系装潢营造出温润雅致的用餐氛围，暖色调灯光与简约韩风设计。主打高级和牛烧烤与季节料理，全程专人代烤的服务令人可以专注享受美食。🥢前菜七小碟酸甜咸鲜的开胃组合, 令人食指大动。叫左几个季节新品:🥢寿喜烧牛肝菌和牛将油花匀称的和牛薄片系特调寿喜酱汁入面煎煮，再包住牛肝菌，同吸饱蛋黄酱汁的饭团一齐食，平衡了油脂感。🥢山野菇菌和牛烧肉盛以莎士比亚典籍为灵感的摆盘极具戏剧性，点火瞬燃的火焰秀后，现出极上和牛与四款珍稀菇菌（鸡油菌、羊肚菌等），牛脂香气与蕈菇交融，系秋日滋补佳品。🥢彦阳和牛沙葱烧将沙葱卷入细腻和牛，葱段的清爽成功解开肉脂厚重感。🥢牛肝菌参鸡汤选用整只乌鸡同大量牛肝菌炖煮，腹中酿入糯米与红枣，汤头超香浓，每一勺都凝聚著菌鲜与参药香气，鸡肉仍保持滑嫩不柴。🥢蟹粉石头锅饭成兜金黄蟹膏淋上石锅饭中，发出滋滋声，锅巴脆度与蟹粉浓郁相映成趣。🍹西柚乳酸梳打🍹西瓜青柠梳打清新调性，化解左肉食的油腻感🌟系传统韩烧框架中注入精致餐饮元素，每道菜都好似艺术品般值得玩味。…查看更多

.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🔥 名靓环境正嘅优质韩烧餐厅 @ 🌟 雪下觅炙 🌟.💁‍♀️ 图片展示美食为：日本产和牛肩肉盛 HKD 268葱烧厚切牛舌 HKD 178酱油虾 HKD 188烧鹅肝多士 HKD 195严选牛骨髓石头锅饭 HKD 225韩式泡菜煎饼 HKD 132菠萝梳打 HKD 48西柚乳酸梳打 HKD 45.🔥 比呢间餐厅个名吸引黎试下，主打食优质靓韩烧，够晒阔落，坐得好舒服，超多款式拣。.🐮 「日本产和牛肩肉盛」，油花分布靓到不得了！轻轻一烧就入口即化，肉味浓郁带淡淡奶香，点少少WASABI更加提升鲜味。.👅 好特别嘅「葱烧厚切牛舌」，厚度惊人，烧到外层微焦脆口，保持软嫩弹牙，葱花塞满牛舌中间，咬落肉汁同葱香同步爆发！.🦐 必食「酱油虾」，超大只，肉质爽弹得嚟带酱油咸香，虾头膏多到爆浆，挤少少青柠汁更带出鲜甜，食到要吮手指！.🍞 店员会帮手烧「鹅肝多士」，邪恶度爆表！鹅肝煎到外脆内融，油香渗透底下嘅多士，配埋莓酱平衡腻感，一啖咬落去好满足。.🍖 必点「严选牛骨髓石头锅饭」，视觉效果满分！热辣辣石锅上面放左成条牛骨髓，油脂同饭粒拌匀后香气扑鼻，加只生蛋黄更滑溜，每一啖都系浓郁骨胶原！.🫓 食韩国菜必食嘅「韩式泡菜煎饼」，脆度做到完美，粉浆厚度适中，泡菜酸辣，点埋特制酱汁更惹味，仲要好大份！.🍹 嘢饮方面拣咗「西柚乳酸梳打」同「菠萝梳打」，有大旧菠萝同西柚，非常清爽，超级解油腻，夹埋韩烧一齐食特别正！.🤤 呢度食物质素好，坐得好舒服，无用餐时间限制，值得一试！.📍 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G47-48号舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

尖沙咀高质韩国菜 忙里偷闲的享受🤍雪下觅炙有熟成肉柜 和牛 韩牛等高质食材如果唔相信自己嘅技术 可以全程由店员帮手烧 实现解放双手 我系自己烧嘅OK😏🌈前菜7小碟可以REFILL 泡菜嘅味道同酱汁浓度配合得好好🐂日本产和牛肩肉盛 $268油花均匀厚薄适中 肉质软嫩入口即融点少少海盐足以突出牛香🐂葱烧厚切牛舌 $178牛舌厚实切口平滑 葱花提香口感爽口弹牙🥪烧鹅肝多士 (2件) $195鹅肝同多士分别煎香再食 鹅肝配果酱JAM甜而不腻 入口即溶 最后再将菇连锡纸盘一齐烧🦐酱油虾 (4只) $188韩国菜唔少得嘅酱油虾 大只又入味🍕韩式泡菜煎饼 $132煎饼外脆内软 趁热食系最好食🍘严选牛骨髓石头锅饭 $225重本严选原条牛骨髓🤤牛骨髓嘅油香真系一试难忘店员会帮手拌均匀 每一口都带有饭焦精粹🍸青瓜青柠梳打 $42🍸西柚乳酸梳打 $45梳打清新解腻 ENJOY🍸✨…查看更多