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2016-11-21
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今天，是重要的日子；因為，從小一起相伴長大的表姐出嫁了。一切從簡的結婚儀式，只在晚上宴請最親近的親戚們，為她這特別重要的日子分享喜悅。看著她，有點不捨，尤其當兒時回憶湧上心頭時更感慨；但看到她能覓得愛她和疼她的伴侶，真的希望她能一直感到幸福。這晚，她選擇了這裡宴請親戚們吃自助餐，我也是第一次於喜宴上吃自助餐。由於是平日的晚上，人不算多，但已比我想像中多。地方不算太大，燈光較為昏暗，每一個區域和木桌上都擺放着不同種類和款式的食品，由於當天是萬聖節，亦有以節日為主題的甜品和佈置。食物種類真的很多，海鮮，刺身，沙律，冷盤，熱葷，即煮粉麵，點心，炸物，鐡板燒，甜品... 基本上我甚少於晚上吃自助餐，亦無可能吃我完每款食物，故這個陣容對我來說已十分盛大。當中最吸引我的除了是我至愛的甜品類外，還有海鮮，因為有我無法抗拒的龍蝦! 海鮮除了龍蝦外，亦有長腳蟹，蝦，青口，但蠔迷這次要失望了，因為這裡沒有提供生蠔，但我認為這價錢和等級的酒店餐廳，生蠔是必需吧! 說回龍蝦，提供的是波士頓龍蝦，龍蝦被切開一半，可看到肉充滿其中。相較其他龍蝦，波士頓龍蝦的肉質較為實在，不是一般帶爽口勁的，味道不算十分鮮甜，點上
由於是平日的晚上，人不算多，但已比我想像中多。地方不算太大，燈光較為昏暗，每一個區域和木桌上都擺放着不同種類和款式的食品，由於當天是萬聖節，亦有以節日為主題的甜品和佈置。食物種類真的很多，海鮮，刺身，沙律，冷盤，熱葷，即煮粉麵，點心，炸物，鐡板燒，甜品... 基本上我甚少於晚上吃自助餐，亦無可能吃我完每款食物，故這個陣容對我來說已十分盛大。
當中最吸引我的除了是我至愛的甜品類外，還有海鮮，因為有我無法抗拒的龍蝦! 海鮮除了龍蝦外，亦有長腳蟹，蝦，青口，但蠔迷這次要失望了，因為這裡沒有提供生蠔，但我認為這價錢和等級的酒店餐廳，生蠔是必需吧! 說回龍蝦，提供的是波士頓龍蝦，龍蝦被切開一半，可看到肉充滿其中。相較其他龍蝦，波士頓龍蝦的肉質較為實在，不是一般帶爽口勁的，味道不算十分鮮甜，點上了配有的海鮮醬，增添了幾分美味，畢竟是龍蝦，我亦吃了3,4個以解舌頭相思之苦；至於長腳蟹味道一般，肉亦不多，反而蝦大大隻，味道較為鮮甜。
其後我亦拿了一壺湯，是海底椰燉湯，味道有驚喜，湯頭鮮甜，口感順滑，感覺飲完後十分滋潤補身。我亦拿了一些熱葷淺嚐，叉燒，炒蝦，炒魷魚，筍... 質素不錯! 期後見到親戚拿了一盤炸物，淺嚐了一點蝦片和炸蝦天婦蘿，均炸得十分鬆脆可口!
最後不得不提的是甜品，甜品有很多，我亦拿了大部分與弟弟一起分享! 雖然甜品區多得令我花多眼亂，有慕思，千層糕，芝士蛋糕，意大利芝士蛋糕，朱古力蛋糕，泡芙，檸檬撻，麵包布甸，英式蛋糕等等，但試了後感覺有點失望，還以為高級一點的餐廳能做出多一點層次的甜品，結果都令我失望而回，其實不是不好吃，只是沒有令我驚喜的味道，最好吃的反而不是我平日最愛吃的朱古力和意大利芝士蛋糕。甜品區亦會製作了限定甜品，每當推出時會以嚀噹作提醒。今晚的是火焰雪山，蛋糕面層淋上Rum油再以火槍燒，中間的是雪糕，剛好拿甜品是新鮮出爐，當然不輸蝕拿了兩三塊與家人分享，外熱內凍，冰火交融，吃起來頗有層次，可惜雪糕味道是雜莓味本身不太好，而酒味亦不突出，叫做嘗試一下便夠了。
整體而言，亦收集了家人的意見，食物質素不過不失，沒有亮點，以這個價錢來說，期望會有更高的質素，亦相信會有更好的選擇，我個人來說便不會自費來吃。
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