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2025-08-22
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上星期六中午，同班中學老友約咗去旺角盈館食飯，真係好耐冇見，一見面就講到停唔到口👯♂️。餐廳環境幾舒服，燈光柔和，坐位闊落，唔會逼夾，仲有啲輕音樂做背景，氣氛好放鬆，啱晒我哋呢班老友傾偈。最正係佢哋嘅服務態度，店員笑容滿面，仲主動介紹招牌菜，感覺好貼心💖。🌶️ 椒鹽魷魚鬚咬落「咔嚓」聲仲響過我哋班友嘅笑聲！外層薄脆唔油膩，魷魚鬚粗過牙籤但彈牙到似食緊海味橡皮糖。椒鹽粉落手夠重，辣味後勁仲會喺喉嚨跳part小步舞曲。抵讚係即叫即炸熱辣辣，4.5/5星實至名歸！🥟 金湯小龍包以為係普通蟹粉湯包？錯晒！師傅玩嘢將南瓜蓉溝雞湯做湯底，吸管啜落先湧出股清甜，跟住豬肉餡嘅油脂先慢慢滲出嚟。包皮薄到透光但居然冇穿窿，呢手功夫值4.8/5星！阿明仲搞笑話：「飲完成個包，覺得自己個胃著咗件金縷衣」🎃 金沙南瓜條邪惡度爆燈嘅天才發明！外層咸蛋黃脆脆似流星錘表面，咬開先發現入面南瓜蓉滑到識自己溜入喉嚨。最過癮係每條都切到手指公咁粗，食落有種踏實嘅滿足感。缺點係太搶手，我哋要encore多碟先夠喉，4.7/5星！🦑 甫魚乾蒸燒賣傳統點心玩變種！燒賣頂插住塊風乾魷魚片，蒸完後魷魚香氣直攻鼻哥窿。豬肉餡混咗馬蹄粒同
🌶️ 椒鹽魷魚鬚
咬落「咔嚓」聲仲響過我哋班友嘅笑聲！外層薄脆唔油膩，魷魚鬚粗過牙籤但彈牙到似食緊海味橡皮糖。椒鹽粉落手夠重，辣味後勁仲會喺喉嚨跳part小步舞曲。抵讚係即叫即炸熱辣辣，4.5/5星實至名歸！
🥟 金湯小龍包以為係普通蟹粉湯包？錯晒！師傅玩嘢將南瓜蓉溝雞湯做湯底，吸管啜落先湧出股清甜，跟住豬肉餡嘅油脂先慢慢滲出嚟。包皮薄到透光但居然冇穿窿，呢手功夫值4.8/5星！阿明仲搞笑話：「飲完成個包，覺得自己個胃著咗件金縷衣」
🎃 金沙南瓜條邪惡度爆燈嘅天才發明！外層咸蛋黃脆脆似流星錘表面，咬開先發現入面南瓜蓉滑到識自己溜入喉嚨。最過癮係每條都切到手指公咁粗，食落有種踏實嘅滿足感。缺點係太搶手，我哋要encore多碟先夠喉，4.7/5星！
🦑 甫魚乾蒸燒賣
傳統點心玩變種！燒賣頂插住塊風乾魷魚片，蒸完後魷魚香氣直攻鼻哥窿。豬肉餡混咗馬蹄粒同冬菇碎，咬落爽脆得嚟又keep到肉汁。阿珍話：「呢隻海陸空混搭，似足我哋班友咁癲得嚟有紋路」4.6/5星穩陣！
🍡 雷沙煎堆仔壓軸登場嘅芝麻炸彈！熱辣辣糯米球滾滿花生碎同椰絲，咬開竟然有流心芝麻醬湧出嚟。最抵死係size縮水成乒乓球咁，岩晒我哋班貪心鬼可以試多幾款。扣分位係略嫌油咗少少，4.3/5星過關～
揀盈館就係貪佢夠「癲」！傳統點心加咗鬼馬 twist 又唔會太離地，人均$150有找仲飽到要解褲頭。下次諗住試埋佢個「麻辣奶黃包」，睇吓係地獄定天堂～ 😈
张贴
