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2022-08-19
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從open rice上了解這是一間環境優雅食物質數也不錯的餐廳，就很期望前往嘗試。第一次訂位是提前兩天打電話，餐廳接待員說訂位巳滿。那只好下次再提前一點。第二次是提前三天，接待員又說訂位已滿，才告訴我餐廳訂位很多，要提早兩個星期。至此才明白這是一間一位難求的高級餐廳！第三次訂位問接待員兩周後的周五中午是否有位，她說有位但在吧枱旁邊。我想大約是無風景可觀之位吧。既然巳三次致電訂位，雖無風景但也可先一試就接受。以為訂位順利完成，但接待員突然說要先付訂金，一人100元，以信用卡支付，否則不留位。我便問什麼條件下會不退錢，她說需要在用餐日三天前通知更改時間。對此我覺得有些不合理，現在疫情回升之際，外出用膳已有風險，如果一不好彩（touch wood) 有什麼事卻在用餐前一天才發現，那已支付的費用就白白浪費了！再者，五星級酒店訂位也沒要求先付訂金，在港我也是第一次被要求，可能我孤陋寡聞，不知其他訂位的客人也是否如此呢？
第一次訂位是提前兩天打電話，餐廳接待員說訂位巳滿。那只好下次再提前一點。第二次是提前三天，接待員又說訂位已滿，才告訴我餐廳訂位很多，要提早兩個星期。至此才明白這是一間一位難求的高級餐廳！
第三次訂位問接待員兩周後的周五中午是否有位，她說有位但在吧枱旁邊。我想大約是無風景可觀之位吧。既然巳三次致電訂位，雖無風景但也可先一試就接受。以為訂位順利完成，但接待員突然說要先付訂金，一人100元，以信用卡支付，否則不留位。我便問什麼條件下會不退錢，她說需要在用餐日三天前通知更改時間。
對此我覺得有些不合理，現在疫情回升之際，外出用膳已有風險，如果一不好彩（touch wood) 有什麼事卻在用餐前一天才發現，那已支付的費用就白白浪費了！再者，五星級酒店訂位也沒要求先付訂金，在港我也是第一次被要求，可能我孤陋寡聞，不知其他訂位的客人也是否如此呢？
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