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2025-05-11
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講到荔枝角食飯，很多人一定會想起D2place一帶食肆。又有幾多人會想到長沙灣廣場！今日我哋就揀咗間日式居酒屋試試。是我朋友極力推介的一間餐廳！餐廳位於長沙灣廣場，港鐵荔枝角A出口步行五分鐘就到，非常方便。餐廳裝潢充滿日式居酒屋風格，日本氣息洋溢。用餐時間是平日六點，可能時間尚早人唔算多。但眼見客人源源不絕，如果想食早點訂位比較好。- 牛蒡山⁶⁸牛蒡炸得金黃酥脆，味道鮮甜，非常惹味，很適合餐前小酌聊天時邊食邊喝酒！- 腐乳松板豬串⁸⁸ᐟ²松板豬經腐乳醃製，鮮鹹微甜。而豬串表面加上蜜糖，肉質嫩滑多汁。- 古法制南蠻雞¹²⁸有別傳統採用炸的做法，用古法制煎香南蠻雞。這種做法是我第一次食到。南蠻雞用薑汁醋醃制，肉質嫩滑多汁，相當惹味！還有南蠻雞不能缺少的蛋沙律及椰菜絲，個人非常推介！- 目光魚⁸⁸目光魚經油炸後外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，帶有濃郁的魚香豐富油脂，極為美味！是佐酒必點之選！- 由布柚子胡椒配慢煮雞胸雞白湯拉麵⁹⁸濃厚的雞白湯味濃得來不會咸不會膩，清香得來帶點回甘。而慢煮雞胸肉嫩滑軟腍入味。而麵身煙韌有口感。食到飽飽真係好滿足啊！- 青⁹⁸「青」味道相當開胃。由青蘋果、菠蘿、Vodk
餐廳位於長沙灣廣場，港鐵荔枝角A出口步行五分鐘就到，非常方便。餐廳裝潢充滿日式居酒屋風格，日本氣息洋溢。用餐時間是平日六點，可能時間尚早人唔算多。但眼見客人源源不絕，如果想食早點訂位比較好。
- 牛蒡山⁶⁸
牛蒡炸得金黃酥脆，味道鮮甜，非常惹味，很適合餐前小酌聊天時邊食邊喝酒！
- 腐乳松板豬串⁸⁸ᐟ²
松板豬經腐乳醃製，鮮鹹微甜。而豬串表面加上蜜糖，肉質嫩滑多汁。
- 古法制南蠻雞¹²⁸
有別傳統採用炸的做法，用古法制煎香南蠻雞。這種做法是我第一次食到。南蠻雞用薑汁醋醃制，肉質嫩滑多汁，相當惹味！還有南蠻雞不能缺少的蛋沙律及椰菜絲，個人非常推介！
- 目光魚⁸⁸
目光魚經油炸後外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，帶有濃郁的魚香豐富油脂，極為美味！是佐酒必點之選！
- 由布柚子胡椒配慢煮雞胸雞白湯拉麵⁹⁸
濃厚的雞白湯味濃得來不會咸不會膩，清香得來帶點回甘。而慢煮雞胸肉嫩滑軟腍入味。而麵身煙韌有口感。食到飽飽真係好滿足啊！
- 青⁹⁸
「青」味道相當開胃。由青蘋果、菠蘿、Vodka，還有主角wasabi調製而成。意想不到wasabi 同Vodka呢個組合可以走在一起。第一口飲落去係果香味酸酸甜甜，而尾段帶點微微wasabi 味，香味清新味道獨特！
- Fuji mountain ⁴⁸
無酒精Fuji mountain 由檸檬汽水、藍柑橘同奶調製而成。味道酸酸甜甜，夏天消暑一流！
- 自家製花生酥
充滿堅果香純的花生酥，外面金黃香脆食落超鬆化，配茶飲或咖啡都好合適！
整體餐廳無論食物，價錢，質素都好高！店員服務態度好又夠細心。居酒屋有多款具特色的fusion菜，餐廳環境評價都好高，絕對是一間好值得推介嘅居酒屋！
腐乳松板豬串
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古法制南蠻雞
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牛蒡山
$68
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青
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Fuji mountain
$48
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自家製花生酥
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由布柚子胡椒配慢煮雞胸雞白湯拉麵
$98
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目光魚
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