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2023-10-25
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家人生日, 想有個不一樣的生日, 所以去食黎巴嫩菜。🍭假日半自助午餐除咗常見嘅羅馬生菜, 歐芹, 羽衣甘藍, 蕃茄之類外😳, 仲有特別嘅中東蔬菜, 再配不常見嘅薄荷醬,香料石榴🤤, 比一般沾上千岛醬, 蛋黃醬更健康🥳。🥤👍🏽🍭北非焗蛋食材雖然簡單, 只用咗香料同蒜頭洋葱🧄紅燈籠椒爆香啲雞蛋,然後原鍋上碟, 紅紅黃黃🌶️, 好打卡, 上枱時蛋黃仍係🥚少少係流心, 再撕開🥙嗰烤餅蘸上蛋汁放進嘴裏, 菜蔬蛋香,回味無窮🤤🍭油肉碎焗蛋雖然話係焗蛋🥚, 但啲蛋一啲都唔係實啲啲嗰款, 蛋液仍然係半凝固狀, 口感滑嫩軟綿🤤, 再配羊肉粒, 有異國風味外, 沾有蛋嘅羊肉更嫩更香.🐏🍭酥炸鷹咀豆餅外型略似煎堆, 外皮就炸得脆卜卜, 餅心係軟軟啲,綿密口感加脆豆香味, 食到一口接一口, 全碟秒殺!🍭Galayet Bandura係一碟🍅以蕃茄做底嘅特色菜, 用蕃茄同🧅洋蔥煮淋配羊肉, 偏酸甜,有咬口, 味道同羅宋湯略似, 好順口, 真的令人意想不到的惹味。
🍭假日半自助午餐
除咗常見嘅羅馬生菜, 歐芹, 羽衣甘藍, 蕃茄之類外😳, 仲有特別嘅中東蔬菜, 再配不常見嘅薄荷醬,香料石榴🤤, 比一般沾上千岛醬, 蛋黃醬更健康🥳。🥤👍🏽
🍭北非焗蛋
食材雖然簡單, 只用咗香料同蒜頭洋葱🧄紅燈籠椒爆香啲雞蛋,然後原鍋上碟, 紅紅黃黃🌶️, 好打卡, 上枱時蛋黃仍係🥚少少係流心, 再撕開🥙嗰烤餅蘸上蛋汁放進嘴裏, 菜蔬蛋香,回味無窮🤤
🍭油肉碎焗蛋
雖然話係焗蛋🥚, 但啲蛋一啲都唔係實啲啲嗰款, 蛋液仍然係半凝固狀, 口感滑嫩軟綿🤤, 再配羊肉粒, 有異國風味外, 沾有蛋嘅羊肉更嫩更香.🐏
🍭酥炸鷹咀豆餅
外型略似煎堆, 外皮就炸得脆卜卜, 餅心係軟軟啲,綿密口感加脆豆香味, 食到一口接一口, 全碟秒殺!
🍭Galayet Bandura
係一碟🍅以蕃茄做底嘅特色菜, 用蕃茄同🧅洋蔥煮淋配羊肉, 偏酸甜,有咬口, 味道同羅宋湯略似, 好順口, 真的令人意想不到的惹味。
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