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2024-08-07
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位置東涌東薈城嘅羲和雅苑主打各類賣相精緻中菜而且餐廳環境寬敞舒適，服務良好好適合帶埋家中長輩嚟用膳冷盤小食前菜湯羹甜品樣樣都有屋企人一入嚟就比餐牌上嘅招牌煙燻叉燒王吸引咗餐牌寫住係用磚爐吊烤而製成嘅叉燒配以自家製嘅蜜糖芥茉漿同埋菠蘿甜蜜汁其實就咁食都非常惹味 比燒味店食到嘅叉燒更為濕潤 甜味好重配飯食一流秘製芥末醬都值得一讚非常濃郁而有豐富芥末香味比較fusion嘅一個食法冰鎮磯煮鮑魚份量十足，而餐廳細心地切好做四件 完全吸收晒滷汁 入味 咬落柔軟拆骨肉燉白菜湯底鮮甜 而且預先拆骨適合長輩食用非常驚喜嘅喺呢道海膽金沙豆腐煲上菜時係啱啱燒起 非常滾燙海膽同鹹蛋黃已經完美融合下面會有一片片嘅豆腐海膽味較為突出 亦都係10分適合送飯嘅一道菜
位置東涌東薈城嘅羲和雅苑
主打各類賣相精緻中菜
而且餐廳環境寬敞舒適，服務良好
好適合帶埋家中長輩嚟用膳
冷盤小食前菜湯羹甜品樣樣都有
屋企人一入嚟就比餐牌上嘅招牌煙燻叉燒王吸引咗
餐牌寫住係用磚爐吊烤而製成嘅叉燒
配以自家製嘅蜜糖芥茉漿同埋菠蘿甜蜜汁
其實就咁食都非常惹味
比燒味店食到嘅叉燒
更為濕潤 甜味好重
配飯食一流
秘製芥末醬都值得一讚
非常濃郁而有豐富芥末香味
比較fusion嘅一個食法
冰鎮磯煮鮑魚
份量十足，而餐廳細心地切好做四件
完全吸收晒滷汁 入味 咬落柔軟
拆骨肉燉白菜
湯底鮮甜 而且預先拆骨適合長輩食用
非常驚喜嘅喺呢道海膽金沙豆腐煲
上菜時係啱啱燒起 非常滾燙
海膽同鹹蛋黃已經完美融合
下面會有一片片嘅豆腐
海膽味較為突出 亦都係10分適合送飯嘅一道菜
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