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2025-02-05
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餐廳位於觀塘廠廈,環境簡約又舒適,主打自家手打的漢堡扒,還有多款高質丼飯及小食。招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯(秘制漢堡汁及芥辣酸瓜)每塊150克的肉扒,完全不加豬肉,人手反覆又打又搓而成,功夫絕不少。肉的顆粒感夠明顯,肉質軟腍,牛味突出,肉汁滿滿。更可自選醬汁及配菜各一款。照燒雞扒飯雞扒大大塊,經烤過後表皮香脆,醬汁帶甜,雞肉嫩滑入味。招牌牛肉壽喜燒面頭鋪上肥牛肉,旺菜、金菇、豆腐、蒟蒻絲等放入鍋中,倒入壽喜燒醬汁煮滾放上標誌性的生雞蛋,食材保持了原汁原味,鮮嫩多汁,口感豐富。
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