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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2025-05-11 152 浏览
已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好,話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill,木質裝潑同暖燈光,像日本小店咁舒服,啱晒同朋友坐低慢慢享用~🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐,仲追加咗馬糞海膽壽司,實在太滿足!開場有真鯛同岩手縣帆立貝,新鮮得入口即化;墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈;靜岡縣嘅金目鯛油潤香口!深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜,牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味,梳子魚同中拖羅juicy到爆,煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好,層次豐富❤️。追加嘅馬糞海膽壽司真係神級,鮮甜濃郁,滑感爆棚,超享受!青森縣魚籽帶甜味,最後配上抹茶奶凍口感順滑,味道香濃,係完美ending~😋師傅一邊做一邊聊食材,態度超親切。14件omakase質素一流,新鮮度爆棚,係同好朋友聚餐嘅好地方!💕
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已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好,話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill,木質裝潑同暖燈光,像日本小店咁舒服,啱晒同朋友坐低慢慢享用~🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐,仲追加咗馬糞海膽壽司,實在太滿足!


開場有真鯛同岩手縣帆立貝,新鮮得入口即化;墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈;靜岡縣嘅金目鯛油潤香口!深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜,牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味,梳子魚同中拖羅juicy到爆,煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好,層次豐富❤️。


追加嘅馬糞海膽壽司真係神級,鮮甜濃郁,滑感爆棚,超享受!青森縣魚籽帶甜味,最後配上抹茶奶凍口感順滑,味道香濃,係完美ending~😋


師傅一邊做一邊聊食材,態度超親切。14件omakase質素一流,新鮮度爆棚,係同好朋友聚餐嘅好地方!💕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐