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2025-05-11
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已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好，話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill，木質裝潑同暖燈光，像日本小店咁舒服，啱晒同朋友坐低慢慢享用～🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐，仲追加咗馬糞海膽壽司，實在太滿足！開場有真鯛同岩手縣帆立貝，新鮮得入口即化；墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈；靜岡縣嘅金目鯛油潤香口！深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜，牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味，梳子魚同中拖羅juicy到爆，煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好，層次豐富❤️。追加嘅馬糞海膽壽司真係神級，鮮甜濃郁，滑感爆棚，超享受！青森縣魚籽帶甜味，最後配上抹茶奶凍口感順滑，味道香濃，係完美ending～😋師傅一邊做一邊聊食材，態度超親切。14件omakase質素一流，新鮮度爆棚，係同好朋友聚餐嘅好地方！💕
已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好，話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill，木質裝潑同暖燈光，像日本小店咁舒服，啱晒同朋友坐低慢慢享用～🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐，仲追加咗馬糞海膽壽司，實在太滿足！
開場有真鯛同岩手縣帆立貝，新鮮得入口即化；墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈；靜岡縣嘅金目鯛油潤香口！深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜，牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味，梳子魚同中拖羅juicy到爆，煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好，層次豐富❤️。
追加嘅馬糞海膽壽司真係神級，鮮甜濃郁，滑感爆棚，超享受！青森縣魚籽帶甜味，最後配上抹茶奶凍口感順滑，味道香濃，係完美ending～😋
師傅一邊做一邊聊食材，態度超親切。14件omakase質素一流，新鮮度爆棚，係同好朋友聚餐嘅好地方！💕
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