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2025-05-11
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已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好,話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill,木質裝潑同暖燈光,像日本小店咁舒服,啱晒同朋友坐低慢慢享用~🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐,仲追加咗馬糞海膽壽司,實在太滿足!開場有真鯛同岩手縣帆立貝,新鮮得入口即化;墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈;靜岡縣嘅金目鯛油潤香口!深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜,牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味,梳子魚同中拖羅juicy到爆,煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好,層次豐富❤️。追加嘅馬糞海膽壽司真係神級,鮮甜濃郁,滑感爆棚,超享受!青森縣魚籽帶甜味,最後配上抹茶奶凍口感順滑,味道香濃,係完美ending~😋師傅一邊做一邊聊食材,態度超親切。14件omakase質素一流,新鮮度爆棚,係同好朋友聚餐嘅好地方!💕
已經有一段時間冇食omakasa, 今日放工就俾好朋友帶我去食餐好,話要慶祝下轉工成功。餐廳店內氣氛超chill,木質裝潑同暖燈光,像日本小店咁舒服,啱晒同朋友坐低慢慢享用~🏮 呢次我食咗14件廚師發辦的餐,仲追加咗馬糞海膽壽司,實在太滿足!
開場有真鯛同岩手縣帆立貝,新鮮得入口即化;墨魚同北海道銀雪魚滑溜又Q彈;靜岡縣嘅金目鯛油潤香口!深海池魚配柚子皮清新得來有驚喜,牡丹蝦配上燒蝦膏濃郁到不得了😍。北奇貝同野生油甘魚壽司就有鹹香的調味,梳子魚同中拖羅juicy到爆,煙熏鯖魚同鯖魚燒得剛剛好,層次豐富❤️。
追加嘅馬糞海膽壽司真係神級,鮮甜濃郁,滑感爆棚,超享受!青森縣魚籽帶甜味,最後配上抹茶奶凍口感順滑,味道香濃,係完美ending~😋
師傅一邊做一邊聊食材,態度超親切。14件omakase質素一流,新鮮度爆棚,係同好朋友聚餐嘅好地方!💕
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