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2021-03-05
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成日聽朋友講「蛇王芬」,一直都唔知咩黎,今日終於黎到沙田,先知原來有間餐廳叫「四季芬芳」!餐廳好有粵式風格,係走高級中菜路線。入面用既餐具都好別緻,未食野已經覺得好興奮!menu製作同樣用心,圖文並茂。今日叫左個淮杞圓肉燉竹絲雞,好足料,好夠火候,味道亦相當唔錯,絕對唔係味精湯,夠晒補身。其次當然要試下呢到好出名既焦糖龍井煙燻炸雞,望落都覺得好靚,外皮脆卜卜,食落好重煙燻既味道,未必人人中意,但如果識欣賞既話就會知道係幾咁出名!即使唔中意外皮既煙味,嫩滑既雞肉都足以令人垂涎三尺!子薑麵醬魚腩煲,醬汁好濃,配上少少薑辣味,酸酸甜甜好出色,魚腩好淋,無腥味,啖啖肉。另一特色食物一定係呢個灌湯竹絲雞百花丸。炸到極之蘇脆既外皮,咬落有聲;第二層係好鮮既蝦肉;最中間係灌湯竹絲雞。咁有層次,仲要咁好食、咁特別,食完一粒仲想食第二粒!
餐廳好有粵式風格,係走高級中菜路線。
入面用既餐具都好別緻,未食野已經覺得好興奮!
menu製作同樣用心,圖文並茂。
今日叫左個淮杞圓肉燉竹絲雞,好足料,好夠火候,味道亦相當唔錯,絕對唔係味精湯,夠晒補身。
其次當然要試下呢到好出名既焦糖龍井煙燻炸雞,望落都覺得好靚,外皮脆卜卜,食落好重煙燻既味道,未必人人中意,但如果識欣賞既話就會知道係幾咁出名!即使唔中意外皮既煙味,嫩滑既雞肉都足以令人垂涎三尺!
子薑麵醬魚腩煲,醬汁好濃,配上少少薑辣味,酸酸甜甜好出色,魚腩好淋,無腥味,啖啖肉。
另一特色食物一定係呢個灌湯竹絲雞百花丸。炸到極之蘇脆既外皮,咬落有聲;第二層係好鮮既蝦肉;最中間係灌湯竹絲雞。咁有層次,仲要咁好食、咁特別,食完一粒仲想食第二粒!
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