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2018-01-14
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一間裝潢是懷舊家居的設計，就連我都未經歷過這年代的家居擺設，感覺幾有趣，吃起飯來都感覺像是在家跟朋友或家人一起用膳。我們一行二人，點選了「十下二人精選套餐(每位$358)」，此套餐湯底可四選一，不過我們就另加$40 要「龍蝦鮑魚海鮮鍋」及加$10 要「冬瓜茶」(原本餐包2罐汽水)。「十下二人精選套餐(每位$358)」火鍋食材：十下三寶滑蒜味香腸蟹肉蟹粉餃脆炸響鈴脆炸魚骨寬冬粉蔬菜拼盤難得在港可以喝到台灣的冬瓜茶，當然要必點，但味道太甜，甜得像喝糖水，不太合我口味，感覺亦不太健康，希望下次再來會有所改善。由於我們不太慣食火鍋沒牛肉，於是忍不著要滿足一下，單點叫了一份大刀手切本地牛肉(小)200g $158，牛味非常新鮮濃厚，份量都不算少，吃下吃下就終於知飽了。當海鮮鍋食材熟透了，店員會為客人撈出海鮮，以免過熟變得口感過韌。海鮮鍋裡面有多種海鮮，雖然細細隻，但勝在種類多。店員更細心提議未開始放火鍋料時，每人先裝一碗海鮮湯底當湯喝，果然是很好的建議，湯底除了海鮮味鮮甜突，當中的蕃茄更是湯底的精髓。餐牌:
我們一行二人，點選了「十下二人精選套餐(每位$358)」，此套餐湯底可四選一，不過我們就另加$40 要「龍蝦鮑魚海鮮鍋」及加$10 要「冬瓜茶」(原本餐包2罐汽水)。
「十下二人精選套餐(每位$358)」火鍋食材：十下三寶滑
蒜味香腸
蟹肉蟹粉餃
脆炸響鈴
脆炸魚骨
寬冬粉
蔬菜拼盤
難得在港可以喝到台灣的冬瓜茶，當然要必點，但味道太甜，甜得像喝糖水，不太合我口味，感覺亦不太健康，希望下次再來會有所改善。
由於我們不太慣食火鍋沒牛肉，於是忍不著要滿足一下，單點叫了一份大刀手切本地牛肉(小)200g $158，牛味非常新鮮濃厚，份量都不算少，吃下吃下就終於知飽了。
當海鮮鍋食材熟透了，店員會為客人撈出海鮮，以免過熟變得口感過韌。海鮮鍋裡面有多種海鮮，雖然細細隻，但勝在種類多。
店員更細心提議未開始放火鍋料時，每人先裝一碗海鮮湯底當湯喝，果然是很好的建議，湯底除了海鮮味鮮甜突，當中的蕃茄更是湯底的精髓。
餐牌:
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