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2024-05-27
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🇮🇳心血來潮想食印度野，係寶勒巷有間樓上印度菜，當日撞正有聚餐活動，所以都好熱鬧同有Buffet提供🔸Sahi Raj Kachori空心餅球有兩層，上層一個細下層一個大，入面釀滿印度鷹嘴豆同薯蓉，配埋羅望子酸甜醬，有少少似乳酪，酸酸地好開胃🔸Kacche Keeme Ka Kebab🐏羊肉唔會好肥，溝左好多香草同香料一齊煎，香料味好出，點埋🌿薄荷醬食，味道好清新，略嫌羊味唔俾好出🔸Carat’s Butter Chicken 一直都好想試🧈牛油雞，醬汁加左蕃茄去煮，帶有酸甜味，醬汁濃郁creamy，仲有少少辣🌶️加埋嫩滑既無骨雞肉，真係好惹味🔸Plain Naan特登叫左個🫓烤餅黎點牛油雞，揀左原味烤餅，烤到好香脆鬆軟，仲食到少少麥香味🔸Americano☕️咖啡味香濃，帶有烘焙味回甘
🔸Sahi Raj Kachori
空心餅球有兩層，上層一個細下層一個大，入面釀滿印度鷹嘴豆同薯蓉，配埋羅望子酸甜醬，有少少似乳酪，酸酸地好開胃
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🔸Kacche Keeme Ka Kebab
🐏羊肉唔會好肥，溝左好多香草同香料一齊煎，香料味好出，點埋🌿薄荷醬食，味道好清新，略嫌羊味唔俾好出
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🔸Carat’s Butter Chicken
一直都好想試🧈牛油雞，醬汁加左蕃茄去煮，帶有酸甜味，醬汁濃郁creamy，仲有少少辣🌶️加埋嫩滑既無骨雞肉，真係好惹味
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🔸Plain Naan
特登叫左個🫓烤餅黎點牛油雞，揀左原味烤餅，烤到好香脆鬆軟，仲食到少少麥香味
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🔸Americano
☕️咖啡味香濃，帶有烘焙味回甘
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