CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)

揾到间不错既印度餐厅，就系尖沙咀宝勒巷(马会对面)，相当易揾!一进入餐厅，就闻到淡淡既香料味道，增加了食欲感；店内环境宽敞舒适，墙装修简约带华丽；更有户外地方，座位充足，适合多人聚会👫👬👭主打北印度菜，适合不吃辣的朋友，提拱不同款式的印度菜肴、香料咖喱、烤饼及印度小食，价钱经济，真的很值得一试！💥天多里炉烤肉拼盘 - 烤鸡、鲭鱼及羊肉以乳酪及香料腌制，再放入烤炉焗，即叫叫烧🔥✨烤鸡 - 未食之前，我觉得肉质应该很扎实鞋口，食后完全谂错晒!鸡肉十分嫩滑，而且Juicy，完全无雪味而且味道浓郁，很赞✨鲭鱼 - 炭烤香气浓烈，鱼皮表面烤得干脆，鱼肉质嫩滑，厚身啖啖肉，以香料腌制，加入薄荷酱有另一种风味羊肉肠 - 带点点膻味，香料味几重，羊肉味好浓郁，钟意食羊既，一定要试💥玛嘉烈特意大利PIZZA基本既Margherita使用传统食材罗勒、芝士及蕃茄酱，三款馅料制成，再用炭火炉烤，令饼底及饼边脆口! 食落充满面粉香同埋橄榄油嘅香，咬落软熟烟韧，饼面布满浓郁芝士，中间既蕃茄汁又唔会好干Yummy✨北印度羊肉咖喱唔好睇佢细细碟，内里羊肉份量十足而且有羊膻香味，肉质松软加上丰富嘅奶油及印度香料，味道香浓，口感丰富，配搭薄饼或者饭，超夹！✨KULCHA芝士烤饼🫓 $32芝士烤饼即叫即制，上桌时仍热辣辣，入口绵密烟韧，芝士味浓，富蓬松空气感，沾咖喱吃一流！🌟地点方便，位于热闹嘅尖沙咀，推介约埋一班朋友嚟饮番杯再食下野，店舖印度菜好适合港人口味，可以再encore👍🏻…查看更多

香港真系美食天堂，前排同朋友食咗一间好好食嘅印度餐厅，令到我对印度菜好感大增，原来印度菜可以咁好食印度乳酪口感好软实，味道似奶味比较重嘅酸奶，非常开胃新德里怀旧三式小食拼盘 呢种味道，我系从来未食过，非常清心可口，酸酸甜甜，而且有少少奶香味皇室烤饼 油香十足，而且烟靭香腰果奶油咖喱羊肉奶油香味非常浓郁，羊肉亦都炆得好腍，少少腰果，口感更有层次，好味到我系连所有汁都捞埋食晒驰名牛油蕃茄咖喱鸡。鸡肉肉质鲜嫩就唔使讲，最主要系佢个牛油蕃茄咖喱嘅酱汁，真系好有风味，奶油好香，但同咖喱系非常夹，又系成个碟清晒鹰嘴豆酱口感很黏口，好有质感，味道好浓嘅豆味。薯仔栗子再加少少奶感觉，捞埋薄饼一齐食，估唔到都几好食椰子雪糕 入边有椰子肉，好香嘅椰子味，我食过最好食嘅椰子雪糕，重点去自己做而唔系买返嚟，先做到呢个味道杏仁碎奶蜜荳蔻煮甘笋蓉甜品淡淡嘅红萝卜味道，再加上几香浓嘅奶味，仲有少少杏仁碎，好有风味总结呢间印度餐厅，菜式好有水准，全部都系靠食材嘅配搭带出鲜味，同香港本地菜式去到非常唔同，大开眼界…查看更多

不嬲钟意食东南亚菜。如果要食印度菜，当然首选过嚟尖沙咀区。近排就同2个朋友试咗CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine。一入呢间楼上印度餐厅，好阔落，有气氛，当然都好干净，仲要有室外区，啱哂三五知己上嚟食好嘢倾吓偈。由于唔系好熟悉印度菜，就问吓侍应推介。虽然我哋系咁问嘢，但侍应态度好好，好有礼貌好耐心解答，仲主动帮我哋影相。好Friendly！最后我哋试咗：👍🏻Afgahani Mushroom 阿富汗玛莎拉香料芝士酿蘑菇每串蘑菇烧得刚好，唔会太Dry，连埋芝士、马莎啦，各种豆酱，好有趣又惹味，好食！👍🏻Butter Chicken 印度牛油咖喱鸡呢道菜可以话系经典印度菜必食。特别欣赏呢间餐厅份量足够，鸡都好多件，够哂我哋三人分！酱汁好香又滑，蘸Naan 食，多多都食得落。👍🏻Palak Paneer 菠菜芝士咖喱又系份量十足，好多芝士，菠菜蓉都好嘢味，送Naan一流。👍🏻Sunhari Laccha Naan 皇室烤饼份Naan烤得刚刚好，热辣辣上菜，而且咁油，真心推荐！CP高又好食，服务好坐得舒服。总而言之，值得再翻转头！📍CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine 尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦4楼…查看更多

今年母亲节去左食间高质印度菜，尖沙咀宝勒巷马会隔离劲易揾。装修高级但价钱合理烤肉拼盘-烤鸡，香气扑鼻，表面有橙色印度香料，肉汁多，鸡肉嫩滑鲭鱼-烤后香口，鱼肉滑滑羊肉-用乳酪与香料腌制，再放入烤炉慢煮，羊肉会更嫩滑，加入薄荷酱更令升华Lucknowi Lamb curry-羊肉超嫩。咖喱香料味令到更有层次感，不太辣，带点奶香芝士烤饼-有咖喱当然配烤饼，新鲜烤起好软热，上面有芝士香味加入咖喱，简直回味Margarita pizza-薄饼估唔到出色，干身脆口，有蕃茄，鲜罗勒，水牛芝士，邪恶起来但又一口接一口啤酒-妈咪都话饮，当然要叫啦地点方便价钱又合理，正…查看更多

I need to search a fine dining restaurant for meeting my good friend from US.Finally I choose CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine at Tsim Sha Tsui.It surprised me with the nice environment and high quality service at first glance.We ordered the signature Tandoori chicken and Lamb chop. Both are delicious. Captain recommended a mixed vegetable and Chapati. Both are freshly prepared and served at the right time.We took the refreshing Mango lassi too.I would recommend it to my friends in near future. …查看更多