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2018-05-29
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去完灣仔工作後,心郁郁想食片皮鴨。上次試過古琴覺得唔錯,今次就試試北京老家。北京老家嘅decoration好有氣勢,門口已經有好多兵馬俑迎接你咁。雖然兩個人去食中菜係食唔到啲咩,但都係叫左幾樣餸。我地點左一客手拍黃瓜🥒又落左我最怕嘅莞茜,夾晒出黎先食得。不過呢個手拍黃瓜好好味,蒜香同醋酸味balance得唔錯,呢個三十幾度嘅天氣下食,真係好涼好開胃。主角片皮鴨來了!第一排嘅鴨都係脂肪加皮,擺左入口即刻覺得好heavy😱不過後排嘅鴨,肉汁都好馥郁,鴨油香滿溢,包埋小黃瓜同醬汁食,好滋味!
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