北京老家

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今次同朋友去咗京菜 - 北京老家，呢間係灣仔合和中心，位置幾方便，菜館設計以北京「老胡同」為既念，由門口，樓梯同內𥚃裝飾都很中國風，最特別有張枱有中間養了金魚，感覺就好像在北京四合院內的魚池一樣好得意。我哋見到有超值二人套餐 （$680），有以下菜式，二人套餐份量都唔少。🥢 雙喜拼盤 1️⃣ 雞絲粉皮2️⃣ 上海烤麩兩款拼盤份量都大份，味道唔錯，很有上海小菜風味。🥢 招牌烤鴨半隻 很香脆的鴨皮，鴨肉肉質保持嫩滑又多汁，配埋熱烘烘的薄餅，青瓜條及京蔥再點醬一齊食，份外滋味。🥢 京味酸辣湯（2盅）酸酸辣辣的酸辣湯味道唔錯，又多料，好飲。🥢 糖醋魚片甜甜酸酸糖醋魚片，魚片又幼滑唔錯。🥢 熗炒手撕椰菜炒椰菜好爽脆又清甜。🥢 小籠包（2個）小籠包皮都算薄，餡料又飽滿又美味，小籠包內滿滿上湯又爆汁，好味。🥢 宮廷狀元糕 呢款比較傳統中式糕點，唔係成日有得食，用了香甜金絲棗製作，熱辣辣狀元糕超鬆軟，天然甜味無負擔又很香棗味道，喜歡吃棗的朋友值得一試！！再叫多一籠了小籠包同蔥爆羊肉已經夠食。🥢 蔥爆羊肉呢個有驚喜，炒得好香又惹味蔥爆羊肉，羊肉又沒有太大臊味，用嚟送飯好正😊。

餐廳主打京菜😎菜式款類甚多而且設有包房🙌🏻私隱度高仲可免費泊車多個小時🚗啱晒同朋友、家人食飯聚聚時光😚🥢玫瑰酸薑皮蛋🥢超有心思，酸薑製作成玫瑰花，係皮蛋淋上惹火辣醬，味道挺夾！😃🥢老家醉雞🥢冷盤醉雞好入味，雞肉滑溜，入哂酒味😌🥢北京烤鴨🥢晶瑩剔透嘅皮包住香脆烤鴨，加上配料、醬汁，好食到不我了😆🥢拔絲咕嚕肉🥢咕嚕肉外酥內嫩，一定要配拔絲包住咕嚕肉，會更加滋味😋🥢宮廷花椒薔薇雞🥢以花椒醃製，沾上花椒秘製醬汁，味道更豐富☺️🥢貴妃燈籠蝦🥢用上酥炸茄子夾住大蝦，炸得非常甘香😄🥢正宗大閘蟹黃拌麵🥢滿滿蟹黃、蟹肉撈麵，邪惡之最！😜🥢宮廷狀元糕🥢陣陣金絲棗香甜味道，鬆軟口感😚北京老家📍灣仔皇后大道東183號合和中心7樓704及8樓802號舖

北京老家聽過好多次今次同朋友聚餐終於嚟食到啦雞絲粉皮| 粉皮滑而不黏，搭配細嫩的雞絲，撈上麻醬，口感極佳。玫瑰酸薑皮蛋| 酸薑砌成玫瑰花，超靚，皮蛋加上餐廳獨特辣醬，一口酸香辣老家醉雞|適合夏季嘅冷盤菜，醉雞玫瑰露酒香濃郁，雞肉入味多汁北京烤鴨|招牌！皮鴨金黃酥脆，半皮半肉，多汁鮮嫩，蘸上烤鴨醬，好食拔絲咕嚕肉| 咕嚕肉精選梅頭部位，入口彈牙啖啖肉，拔絲造型誇張打卡， 咕嚕肉沾上拔絲同吃，味道更加香甜宮廷花椒薔薇雞|皮脆肉滑貴妃燈籠蝦|茄子包裹蝦香炸，金黃香脆正宗大閘蟹黃拌麵|蟹上好似瀑布咁淋上麵條上，咸香好味宮廷狀元糕|以棗泥製作，入口鬆軟，散發天然甜香

一入門口有啲秦始皇兵馬俑喺度，又有啲好中式嘅擺設有花橋，好似喺古代咁！北京填鴨比較粗身少少，普普通通，紅油炒手同小籠包都算中上，高力豆沙我至愛，呢度食環境同氣氛多啲，鍾意慢慢飲茶傾計嘅朋友應該喜歡！

近日與同事到灣仔合和中心的「北京老家」午膳，餐廳主打經典中菜，並提供午市精選套餐（$108），包括白飯、例湯及多款小菜選擇。用餐體驗整體令人滿意，從環境到菜式都表現不俗 👍🏻✨「北京老家」的環境以中式風格為主，裝潢典雅，木質家具搭配暖色調燈光。檯間距較為寬敞，適合三五同事一同聚餐。服務方面，店員在午飯高峰期間的上菜速度也相當迅速～ ☺️☺️🔥 糖醋魚片糖醋魚片是經典的中菜之一，🐟 魚片外層輕輕炸過，口感酥脆，內裡仍保持嫩滑。糖醋醬汁酸甜得宜，經典配菜如菠蘿🍍、紫洋蔥🧅和彩椒 🫑不僅為味道增添層次，也讓賣相更加吸引。這道菜份量適中，適合與白飯一起享用。🔥 酸菜魚酸菜魚是此次用餐的亮點🐟 ，紅辣椒與菊花點綴，賣相十分講究。魚片分量比預期多，湯底酸辣開胃，辣度適中，酸菜與湯底融合得恰到好處。這道菜整體味道挺不錯，尤其適合分享～ 😋🔥 上海粗炒相比前兩道菜，上海粗炒的表現相對中規中矩。這道菜以粗麵條為主角，搭配新鮮的蔬菜和肉絲。整體味道屬於預期之內、沒有太多驚喜，建議選擇另一款小菜 🙈整體而言，午市套餐$108的定價在灣仔區屬合理範圍，尤其是包含白飯、例湯及小菜的組合，性價比頗高 🌟 值得一提是餐

我跟我闺蜜四个人周末想找家餐厅吃饭，我们就想吃北方菜，然后就找到这家北京老家，服务好热情啊，店里职员还帮我们拍照📷，店里面打卡点特别多，拍了好多漂亮的照片想，感觉都能来这里拍汉服了。 在香港吃到北京烤鸭太感动啦，我最喜欢吃鸭子精华的那一部分，吃过好几家，再加上这家店位置真的好宽敞，海底捞式的服务直接让我感觉回到内地了，哈哈哈哈哈 店员见我们开心，主动来给我们拍照，介绍说烤鸭北京人都觉得正宗，确实是北京的那种大鸭子。 我们还在店里见到 Q 版的茅台，超级可爱，下次有机会来几瓶哈哈

餐廳裝修精美、古色古香，非常適合拍照，但食物及服務卻令人卻步。我同朋友19:00點咗個二人餐再加一個小菜。前菜、酸辣湯、片皮鴨、小籠包同埋加點嘅小菜不到5分鐘就送上枱，食物質素普通。之後等咗45分鐘其餘幾碟菜仍然未上枱，分別同在場4位侍應跟進都冇結果，全部都係話會跟就冇下文。當時餐廳只有半滿，期間有幾枱遲過我哋進場嘅食客都已經食完埋單。最後20:45 一次過將甜酸魚塊、炒椰菜同甜品上枱。甜酸魚塊份量極少，個碟好似飲茶春卷個碟咁大大、炒椰菜又辣又油、只有甜品狀元糕味道不俗。如果你有錢同時間嘥嘅就不妨去試吓。

When we arrived at our table had alot of strobe lights beaming down on us. We had alot of elders so i asked the staff if they could adjust it. The staff told us they cant cus they are all female and its too difficult. So i went to the manager and she said i have to do it cus the staff are all females. In the end inhad to step on the chair and adjust it myself, and it wasnt too difficult to do… When ordering food, we told the staff we wanted a certain dessert and for it to come near the end. When

服務質素差 繁忙時段人手不足 射燈照住食客需要食客自己調整 (需要食客在椅子上自己鋪上紙巾踏上椅子自己調整，還需要食客自己把紙巾丟掉)下單時甜品製作需時沒有預先告知食客，當食客後加甜品並聲稱不鼓勵在繁忙時段點甜品

今日一班同事食午飯，叫咗個套餐，有花膠羹、烤鴨、冷盤、小籠包又有蝦球，仲有京蔥牛肉鐵板，十分期待。上枱時，發現一兩隻小強，當時大家都非常驚訝，但幾秒之後，盛着鐵板京蔥牛肉的木板罅隙竟爬出更多小強，在枱面四散。侍應立即收走，但係仲有好多隻小強喺枱度走來走去，場面十分之驚嚇。負責人出來睇吓咩事，佢嘗試用餐碟蓋住啲小強，但係因為小強實在好多，捉唔掂啊😨。今日諗住年底聚餐，搞到冇晒胃口啊！呢間舖頭應該要正視衛生問題。

I tried their 6-person menu, and every dish was a delightful journey of flavors! 😍 Here’s what we enjoyed and more:1️⃣ Four Happiness Platter (Chilled Handmade Appetizers) - A perfect start to the meal with a variety of refreshing bites that set the tone for the feast ahead.2️⃣ Beijing-Style Grilled Eel - Succulent and perfectly cooked, this dish was a highlight with its rich, smoky flavor. The presentation was just as impressive, especially it’s served like eating peking duck, very unique!3️⃣ Fish an

天氣開始涼，係時候食蟹又食辣補補身。位於灣仔合和中心的北京老家，一向都係名人飯堂。最近有新優惠以半價$194就食到大大煲酸菜魚，絕對要試一試!!🍁🍂- 菊香酸菜魚(平日晚市優惠HK$194) HK$338 🌻🌶️🐟抵食必叫!!湯底辣度適中，麻香有層次，酸香順喉!!魚片肉質有彈性，充滿鮮味!!份量大方!!- M+拔絲咕嚕肉 HK$248 👑🐷唯美招牌菜!!超多功夫拔絲皇冠放到酸甜酥脆咕嚕肉上，吃時將拔絲包裹肉塊，口感更豐富!!- 北京烤鰻(半份) HK$288 🔥🐟超特別!!烤得焦香鰻魚加入花椒，微微麻香帶出京菜靈魂!!用餅皮包入肥美鰻魚及爽口配菜，配上甜麵醬，魚肉口感軟綿碰上蔬菜爽脆，超好食!!- 正宗大閘蟹黃小籠包 HK$118 🦀🥟蟹黃控最愛!!多汁小籠包滿滿蟹黃香氣!!- 正宗大閘蟹黃扒豆腐 HK$188 🦀送飯一流!!軟滑豆腐粒沾滿鮮香蟹黃，多多都唔夠食!!- 宮廷狀元糕 HK$98 🥮少見中式傳統糕點!!選用香甜金絲棗取其天然甜味製作。熱辣辣狀元糕超鬆軟，天然甜味無負擔，絕對值得一試!!*菊香酸菜魚半價優惠至2024-12-21。

The interior design was nice, which helped you get into the mood, as if you’ve gone back in time.The highlight of the meal was the banana braised in honey. The presentation was so pretty, with the fine shreds of caramel on top of the braised banana, which was warm and soft. The other dessert (the souffle egg white balls) was alright. It could be better if banana is included in the fillings. Another outstanding dish was the fried beef with onion on a hot plate. The beef was bouncy and tender

好食過尖沙咀分店好多～▪️前菜涼菜基本上樣樣都好食～雞絲粉皮好傑出～▪️主菜既片皮鴨，算係好過到口引，半隻薰雞無諗過作佢手撕哂😂▪️素菜包盒，炒得好唔錯， 上面蛋蓋，下面粉絲～▪️餃子、小籠包都好，有汁響裡面～▪️拔絲蘋果好襯～▫️蔥油餅唔太夠蔥同厚身得濟～▫️擔擔面既面質太軟～

午餐一個人突然之間好想食川菜，諗起附近呢間北京菜餐廳，擇日不如撞日就去試吓佢啦。午市餐牌非常啱我口味，尤其係水煮魚。🐟🐟水煮魚套餐🌶️老牌餐廳嘅水煮魚，份量大，用料充足，煮法正宗。主角魚係用新鮮鱸魚，魚肉彈牙鮮甜，又厚肉。配菜有大量嘅鴨血、芽菜同埋寬粉。寬粉煙韌程度啱啱好，爽口唔腍。辣湯辣味非常之惹味，滿足左LadyB想食辣嘢嘅慾望。🍮午市套餐跟埋老火湯同甜品。今日係杞子雪耳糖水，好啱食完辣嘢食，夠清爽。🪭環境🪭呢度環境寬敞，坐得舒服，無論係一個人定係同朋友黎，都非常合適🤗