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2016-08-29
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跟台灣朋友食飯,一星期前訂了位,8點到達,入座率高,本店出名涮羊肉,但因朋友不食羊,沒有點,下次一定來試,點了3個菜,叉子燒餅，片皮鴨(半隻),砂鍋雲吞雞(小份) -埋單$510,叉子燒餅餅做得不錯,內鬆外脆配合面上滿滿芝麻粒,口感一流,配餅的榨菜肉碎一大碟就沒什麼驚喜,味道一般.片皮鴨(半隻)份量有點少,但鴨的油脂很香,配合一部分鴨肉,不會過膩,薄餅皮一般都是一整籠上枱保存溫度,這邊是碟上,雖然不是熱上,竟然不會硬,皮薄而軟.食了幾片,看到有皮烤得黑了,要求換,待應都立即安排砂鍋雲吞雞(小份)雖說小份,但份量都不少,雲吞約有10粒,菜的份量都多,叉子燒餅吃多了,食雲吞雞就能減下乾乾的感覺.高力豆沙(免費)還好是送的,可能不是即做,所以不太好食
叉子燒餅
餅做得不錯,內鬆外脆配合面上滿滿芝麻粒,口感一流,配餅的榨菜肉碎一大碟就沒什麼驚喜,味道一般.
片皮鴨(半隻)
份量有點少,但鴨的油脂很香,配合一部分鴨肉,不會過膩,薄餅皮一般都是一整籠上枱保存溫度,這邊是碟上,雖然不是熱上,竟然不會硬,皮薄而軟.食了幾片,看到有皮烤得黑了,要求換,待應都立即安排
砂鍋雲吞雞(小份)雖說小份,但份量都不少,雲吞約有10粒,菜的份量都多,叉子燒餅吃多了,食雲吞雞就能減下乾乾的感覺.
高力豆沙(免費)還好是送的,可能不是即做,所以不太好食
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