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2017-11-02
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小時候，最愛跟爸媽吃泥鯭粥作宵夜。沒想到偶爾發現的這間餐館就有得吃!!店外就能看到池水清澈的養魚池，內裡的海鮮非常新鮮，旁邊還放有養著蟹的箱子。所有食材非常新鮮，來到當然要試試店家推薦的宵夜海鮮套餐!!!我選擇的是避風塘炒蟹套餐(可自選烹調方法:另有薑蔥、黑胡椒、白胡椒)，約600元，看起來好像比較貴，不過看過套餐內容就會發現其實相當合理。套餐內的海鮮都可以選擇烹調方法，選出個人最喜好的味道~~不計花生，前菜就有六款(旺角六小福)以供選擇，可以選當中的兩款，我就選了白灼海蜇頭和豬肚。海蜇超爽口，豬肚好入味，兩款都很不錯，不過豬肚涼了會比較不好味，建議上桌快進食完。再來的是蜆，我選的是油鹽水浸蜆，大大隻的蜆，每隻都飽滿鮮甜，湯內還有粉絲，吸收了蜆的精華，非常好食~~~套餐的重點要上桌了!!!!!超大一盤避風塘炒蟹!!!!除了作料的大量蒜米，蟹都同樣非常大!!!因為油泡烹煮的關係，會很熱，食時要很小心~~蟹肉非常厚，每啖都很實在的感覺，店家有把蟹殼先處理過，食起來很容易~~~最後來一碗泥鯭粥~~~份量不少哦~!!!已經每碗內都有很多魚，看起來有一條了吧？魚頭魚尾一碗內找全~~可以吃得出魚的
小時候，最愛跟爸媽吃泥鯭粥作宵夜。沒想到偶爾發現的這間餐館就有得吃!!
店外就能看到池水清澈的養魚池，
內裡的海鮮非常新鮮，旁邊還放有養著蟹的箱子。
所有食材非常新鮮，來到當然要試試店家推薦的宵夜海鮮套餐!!!
我選擇的是避風塘炒蟹套餐(可自選烹調方法:另有薑蔥、黑胡椒、白胡椒)，約600元，
看起來好像比較貴，不過看過套餐內容就會發現其實相當合理。
套餐內的海鮮都可以選擇烹調方法，
選出個人最喜好的味道~~
不計花生，前菜就有六款(旺角六小福)以供選擇，
可以選當中的兩款，我就選了白灼海蜇頭和豬肚。
海蜇超爽口，豬肚好入味，兩款都很不錯，
不過豬肚涼了會比較不好味，建議上桌快進食完。
再來的是蜆，我選的是油鹽水浸蜆，大大隻的蜆，
每隻都飽滿鮮甜，湯內還有粉絲，吸收了蜆的精華，非常好食~~~
套餐的重點要上桌了!!!!!超大一盤避風塘炒蟹!!!!
除了作料的大量蒜米，蟹都同樣非常大!!!
因為油泡烹煮的關係，會很熱，食時要很小心~~
蟹肉非常厚，每啖都很實在的感覺，
店家有把蟹殼先處理過，食起來很容易~~~
最後來一碗泥鯭粥~~~份量不少哦~!!!已經每碗內都有很多魚，
看起來有一條了吧？魚頭魚尾一碗內找全~~
可以吃得出魚的鮮味，調味很淡，
非常適合作宵夜總結~舒心~!!
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