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2010-09-02
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自問自己仲未食過哂全港的越式生牛肉粉, 所以這個"無敵", 只局限自己所知所聞不過, 自己食過咁多間, 真係未食過如老趙咁好食的生牛肉粉, 唔介紹真係唔得一上桌, 碗中間已經見到大量香噴噴的洋蔥, 底下係兩件好香牛肉味的白蘿蔔, 無錯, 蘿蔔好香牛肉味, 因為件蘿蔔已經索哂牛湯既精華!可能個湯底夠濃味, 每一啖河粉食到入口都有牛肉味, 係! 牛肉湯已經完全攻下了河粉的每一個粒子, 變成牛肉味河粉了牛肉係普通的牛肉片, 但切得很薄, 比起金寶所用的肥牛優勝, 因為肥牛浸完湯之後會有比較多油, 入口就變得肥了, 雖然金寶的牛河的湯味道都濃, 但牛肉就輸了給老趙了如果食生牛肉粉, 唔使諗, 老趙一定係first choice
不過, 自己食過咁多間, 真係未食過如老趙咁好食的生牛肉粉, 唔介紹真係唔得
一上桌, 碗中間已經見到大量香噴噴的洋蔥, 底下係兩件好香牛肉味的白蘿蔔, 無錯, 蘿蔔好香牛肉味, 因為件蘿蔔已經索哂牛湯既精華!
可能個湯底夠濃味, 每一啖河粉食到入口都有牛肉味, 係! 牛肉湯已經完全攻下了河粉的每一個粒子, 變成牛肉味河粉了
牛肉係普通的牛肉片, 但切得很薄, 比起金寶所用的肥牛優勝, 因為肥牛浸完湯之後會有比較多油, 入口就變得肥了, 雖然金寶的牛河的湯味道都濃, 但牛肉就輸了給老趙了
如果食生牛肉粉, 唔使諗, 老趙一定係first choice
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