老趙越南餐廳

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老趙越南餐廳 係柯士甸站附近成日經過, 裝潢寬敞似尋常茶記, 其實佢開左差唔多50年, 曾經攞過連續七年米芝蓮,價格唔算貴, 主打正宗越南菜蟹肉粉絲肉碎金磚 $62見到人推介, 睇落真係4磚金. 不過味道似普通嘅蛋餅, 主要係粉絲肉碎加香蔥蛋越南米紙卷 $48店員推薦, 包左燒豬頸肉同彈牙蝦, 仲有粉絲, 新鮮脆青瓜,帶有獨特香味紫蘇葉, 再蘸上檬粉嘅酸甜汁, 幾refreshing 香脆牛油雞翼 $98比起金磚, 較推薦佢地牛油炸雞翼. 全翼炸得外皮金黃香脆, 連雞翼尖都脆卜卜好食, 而肉質保持到軟嫩多汁咖喱雞煲同法包$158又見到人推介, 法包大條係夠脆. 不過略嫌咖喱似港式, 調味咸唔係好夠香濃. 雞嘅份量多而調味唔多, 略鞋. 仲有d 鴨血後加老趙牛肉粉$88黎到叫番pho 最穩妥, 湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白, 清甜不膩. 牛肉片夠薄, 浸落熱湯剛好, 肉質嫩, 仲有彈牙牛丸. 牛腩略鞋, 牛筋夠腍. 河粉夠滑, 略碎老趙越南餐廳 (佐敦)佐敦文苑街25-27號地舖

同事話佐敦有間50年老字號越南餐廳幾好食，話下次去個邊可以試下。前幾日去左之後發現原來之前好幾年都有拎到米芝蓮嘅推介！椰汁木樹綠豆冰椰汁下面全部都係淺綠色既綠豆冰，好多料飲落好飽肚！綠豆冰十分清爽解暑，椰汁味好重又香甜感！斑斕椰汁紅豆冰紅豆綿密，味道唔會太甜！飲落有微微班斕香味，而椰汁同紅豆一向都係經典配搭，味道好夾！老趙牛肉粉牛肉粉表面鋪滿好多材料，有牛丸、牛腩、生牛肉同白蘿蔔！金邊粉口感順滑，牛肉嫩滑唔會韌，湯底好鮮香，好有牛肉香氣！咖哩雞煲配法包咖哩雞煲配有半條法包，份量好多，夠晒兩個人share食！咖哩醬好濃郁，用尼沾酥脆既法包食一流！咖哩雞煲入面有雞翼同雞脾，仲有豬紅添！雞肉質感都幾鮮嫩，好入味！咖哩唔會太辣，就算唔食得辣既朋友都食到！越南蒸粉包（4件）粉包外皮軟糯，包住勁多餡！材料有甘荀、沙葛同肉碎等等…將唔同口感既材料包埋一齊，口感層次非常豐富！表面有蝦米蔥油所以食落充滿蔥油香味！蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）外型係正方形，幾得意！表面金黃色蛋皮好香，表面鋪滿蝦米葱油，每一啖都有葱油香味！底下既餡料好豐富，有蟹粉、肉碎同木耳絲等等…食落都幾飽肚！

老趙越南餐廳位於佐敦文苑街，經營接近50年，連續獲得7年米芝蓮風味推介，有好正宗嘅越南風味，除咗傳統越南菜式更有提供其他越南餐廳好少見嘅食物款式。✿ 蟹肉粉絲肉碎金磚 $62好有特色嘅越南菜😳外型睇落都精緻✨粉絲份量頗多，每一口亦嚐到蟹肉新鮮🦀鮮味十足。✿ 燒甘蔗蝦 $44甘蔗蝦爽滑，外皮金黃酥脆🦐蝦肉帶有香甜甘蔗味道，可以沾上梅子醬食用。✿ 椒鹽軟殼蟹 $168半煎炸加上乾蒜 椒鹽粉 檸檬椒鹽等等，口感香脆可口🦀軟殼蟹外脆內軟，陣陣新鮮鹹香。✿ 老趙無骨雞飯 $72近年好中意食雞飯，呢度有當然都要叫。雞肉嫩滑可口🐔油飯粒粒分明，亦不至於太過油膩。✿ 泰國直送新鮮椰子水 $36泰國直送果然係唔同啲😆椰子水非常清甜，椰香十足🥥仲食到唔少香甜椰肉，比想像中有驚喜好多。✿ 斑蘭椰汁紅豆冰 $36漸層好靚💚🤍❤️斑蘭汁味道自然清甜，連同椰汁紅豆冰一齊飲用係另一種特色風味。✿ 椰汁拉椰卷 $34顏色鮮艷而且香味濃烈💚質感煙韌軟糯。

原來佐敦有間越南餐廳經營接近50年🥹仲曾經連續獲得七年米芝蓮推介👍🏻感覺應該幾正宗，餐廳裝修簡單樸素，價錢親民，係大眾化嘅選擇🫰🏻⭐️香脆牛油雞翼超級邪惡👿炸粉唔算厚，咬落雞皮卜卜脆超好食🤤做到外脆內軟😉肉質仲係juicy ⭐️咖喱牛腩煲配法包咖喱唔辣有少少椰香味😃牛腩炆得非常入味，肉質好軟腍腍😋仲有我鍾意食嘅牛筋🫰🏻薯仔同樣炆得好入味，感覺似係煮咗成日🤣法包微微焗過外面脆脆哋，點咖喱汁食一流呀⭐️椒鹽軟殼蟹調味做得唔錯，有椒鹽味唔會太鹹，軟殼蟹數量都唔少👍🏻放咗一陣仲有微微脆⭐️斑斕椰汁紅豆冰味道正常，紅豆份量超多，比起平時紅豆冰多咗斑斕香味🤩

[✨佐敦老趙越南餐廳 ]#佐敦 #老趙越南餐廳🥢越南蒸粉包(4件) $64蒸粉包外皮薄勁，搭配豐富的餡料，口感輕盈，非常適合作為開胃小菜。🥢越南雞絲沙律 $78好震撼嘅沙律，成座山咁！沙律清新可口，雞絲嫩滑份量仲要勁多，搭配特製的醬汁，係一份健康又滿足嘅選擇。🥢香茅雞翼粉 $76雞翼肉汁滿滿，好好食，非常推薦！🥢黑椒牛柳粒炒紅飯 $158牛柳粒煮得恰到好處，搭配紅飯中豐富的配料，整體口感層次分明，水準好高！🥢泰國直送新鮮椰子水 $36椰子水好新鮮，清涼無比，解渴一流。🥢斑斕椰汁紅豆冰 $36甜而不膩，椰汁嘅香氣同紅豆嘅濃郁甜味配搭得好好，唔錯！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳經營接近50年越南正宗口味，仲要連續獲得七年米芝蓮推介，無論是前菜、正餐還是甜品，都能讓人感受到地道嘅味道同獨特嘅風情。喜愛越南美食嘅朋友千萬不要錯過！📍老趙越南餐廳🏠香港佐敦文苑街25-27號地舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongk

今日同老公係果欄買完生果, 行下行下都6點幾有d肚餓, , 不如就去食老趙落腳順便懷緬一下啦🤭餐廳經營接近50年越南正宗口味, 連續獲得七年米芝蓮推介, 隔左5-6年再返黎食, 依舊都係我以前熟悉嘅模樣, 傾傾下原來我老公又係以前細個經常晚飯時間食老趙, 我就多數晏晝食生牛河, my fav😍💫鮮蝦紙米卷呢個係店員介紹架, 建議我地點魚露食, 米紙包住兩隻大蝦, 菜絲, 蘿蔔絲, 肉碎, 多重口感, 好有特色💫燒甘蔗蝦嘩!!!!!個蝦滑彈牙到不得了, 勁勁勁好味, 大推💯💫越南雞絲沙律份量大到可以3-4人食😂雞絲, 大量疏菜絲, 蘿蔔絲, 青瓜, 花生顆粒, 配埋大大塊蝦片一齊食, 口感豐富又開胃💫黑椒牛柳粒炒紅飯黑椒牛柳粒熟成度岩好, 嫩滑有牛味, 配埋烤至微焦口山嘅紫洋蔥, 仲有炸脆蒜片, 香噴噴又好食, 飯粒粒粒分明夠乾身唔黏膩, 非常飽飽好滿足🥰🥤鹹檸檬梳打🥤鹹檸檬七喜 - 一如既往嘅水準👍

佐敦經營接近50年正宗越南菜—老趙🇻🇳連續七年獲得米芝蓮推介果然名不虛傳！野食份量十足又好味，價錢亦合理😋老趙牛肉粉🍲：湯頭香濃，牛肉味十足，飲得出係足料燉製，而且飲完唔好渴😋鋪上滿滿嘅生熟牛肉片、嫩滑牛腩、自家製手打牛丸同入味嘅蘿蔔香脆牛油雞翼🍗：外皮香脆，帶有濃郁牛油香，平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食晒成隻，真係好邪惡🙎🏻‍♀️沙嗲串燒🍢：可以揀豬牛雙拼，肉質嫩滑，配上香濃沙嗲汁蟹肉粉絲肉碎金磚🦀：雖然蟹肉味唔算突出，食落似普通蛋餅，內有粉絲、肉碎同香蔥蛋，食落唔錯，值得一試時令菜式越南米紙卷🌯：包住蝦、粉絲、豬頸肉同紫蘇葉，口感豐富，食完好滿足！#老趙越南餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探店美食

位於佐敦越南菜鼻祖「老趙」，我細細個就已經聽過啦，餐廳經營接近50年，締造咗多款招牌菜，正宗越南口味 ，仲連續獲得七年米芝蓮推介今次我哋就食咗以下嘅招牌菜：✔️越式大蝦紙米卷（$48/6件)每件都好大卷，真係落足料，食材有甘筍絲青瓜絲，當然唔少得主角就係大大隻嘅蝦仁，夠彈牙，被薄身嘅米紙包住食，清新健康好味道。✔️老趙牛肉粉$62湯底夠濃郁入味，生牛肉唔會太生，啱晒啲怕生但又想食嘅朋友仔。最後連湯都飲埋。✔️香脆牛油雞翼$98有如其名，外皮非常香脆，牛油味濃，肉質Juicy，不油不膩，香口✔️雞油炒時菜（油麥菜）（$58）以為豬油炒菜先夠香，原來雞油炒菜都一樣咁香，加埋D鑊氣，更加好食。✔️迷你蔗蝦兩支$44蔗蝦賣相精緻，入口都有蝦香，惹味。✔️老趙無骨雞飯$72一向我都鍾意食海南雞飯，無骨啖啖肉，雞無想像中咁滑，但個醬汁好得✔️鹹檸檬梳打$32清熱消暑解渴之選，食完牛油雞翼飲就最啱啦✔️斑斕椰汁紅豆冰$36大大杯，椰香撲鼻，係一杯一見到會好開心嘅飲品。

今晚想食越南菜， 去咗一間已經有好多年歷史嘅正宗越南餐館， 上網一查， 原來佢已經經營50年。🥢蟹肉粉絲肉碎金磚將幾樣材料夾埋做成一個金磚，口感非常豐富，咬落有層次，好特別嘅一道越南菜。🥢迷你蔗蝦蝦肉彈牙，有蝦味，食完蝦肉仲可以𡁻蔗肉，而家已經好少地方有呢道菜食。🥢牛油雞翼薄薄嘅脆皮， 包住肥肥嘅雞翼，咬落好香牛油味。🥢雞絲沙律份量足夠，除咗蝦肉仲有好多蔬菜同埋脆脆粒。 加埋特別醬汁， 好清新，好好味。🥢馬拉盞炒生菜生菜新鮮， 馬拉盞份量剛剛好。佢連續獲得七年米芝蓮推介，唔怪得喺香港屹立不倒。#老趙越南餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探店美食 📍老趙越南餐廳📪文苑街25-27號地舖

這家越南餐廳，連續七年獲得米芝蓮推介，絕對是香港越南菜的代表之一。我和朋友慕名而來，這次品嚐的幾道招牌菜，從調味到火候都展現出老師傅的深厚功力！🍗 越南雞絲沙律雞絲撕得細緻嫩滑，搭配清脆的紅蘿蔔絲、包菜絲和黃瓜片，加上魚露酸辣汁，酸甜微辣，清爽又開胃！還有幾塊爽脆的蝦餅，特別香！🍖 燒牛仔骨這道越南名菜火候控制得極好，牛仔骨外層微焦，內裡仍保持鮮嫩多汁。肉質軟嫩不柴，炭烤香氣濃郁，鹹香惹味，絕對是必點菜品！🍗 香脆牛油雞翼一上桌就聞到濃郁的牛油香，雞翼炸得金黃酥脆，外皮薄脆不油膩，裡面的雞肉仍保持嫩滑多汁，讓人忍不住連手指都要吮乾淨！這道小食絕對是啤酒的最佳搭檔。🍢 爹燒豬/牛肉串豬肉串和牛肉串各有兩串，醃製得相當入味，炭烤香氣撲鼻，烤得外層微焦，內裡多汁，蘸上特製花生醬，風味更上一層樓！🍮 椰汁拉椰卷這道甜點口感超特別！外層是軟糯的綠色斑蘭椰汁卷，內裡是香甜的椰絲和椰糖，淋上濃郁椰奶，入口Q彈滑嫩，椰香四溢！🍧 椰汁紅豆冰椰奶香濃順滑，紅豆煮得綿密卻不會過甜，加上碎冰，入口冰涼透心！

朋友帶我去佐敦一間連續獲得七年米芝蓮推介叫「老趙越南餐廳」嘅越南餐廳。佢話餐廳開左接近50年，食物是正宗越南口味。老趙牛肉粉內有牛丸、牛肉還有白蘿蔔、洋蔥和蔥等。河粉滑溜爽口。香脆牛油雞翼 真係如其名炸得又香又脆！👍🏻 炸成金黃色十分吸引。落左牛油去炸，十分香。椰子水 內有大量一絲絲的椰子肉。喝下去十分清甜解渴。迷你蔗蝦（2支） 蝦包住支蔗，重有花生🥜和蔥，添上口感之餘更香口。燒香茅豬扒濱海 本身不太知道濱海是什麼。原來是類似一餅米粉，在上面鋪了蔥碎、炸蒜碎和花生。豬扒放在中間。越南炸春卷炸得香脆不油膩👍🏻。另奉送生菜🥬，用菜包著春卷一起吃雙重「脆口」！

小妹今晚好想食越南食物，就去咗位於佐敦站附近的老趙越南餐廳，呢間餐廳絕對係香港越南菜老店，由1978年創立至今，絕對係老至號餐廳🤌🏻菜單亦與外間的小店或茶餐廳一樣🫶🏻餐廳環境算大，坐位間坐得舒服😝老趙牛肉粉🐂🍜呢碗河粉份量不少，湯底清甜夠濃郁，牛肉味道好嫩滑入味🤝🏻而且河粉份量不少，不掛得是餐廳招牌菜之一，整碗粉都好重牛肉味，正🤭越式金邊粉🍜呢配粉融合咗客人飲食喜好，材料十分豐富👀當中有豬脢肉、豬後腿肉碎、扎肉、豬油渣、豬紅、蝦米、冬菜、炸乾葱及採用香濃豬骨湯底，絕對係老趙餐廳獨家製作😎越南雞絲沙律🐓🥗沙律份量不少，並採用手撕雞絲，每塊手撕雞絲非常細緻，入口嫩滑👄亦有不少紅蘿蔔絲、椰菜絲及青瓜片，爽脆清甜，酸甜味道，非常開胃清新，口感好fresh🙂越南蒸粉包 🥠呢個蒸粉包非常特別，當中內餡有不少配料，炸蒜蝦米、豬肉碎、紅蘿蔔，炸乾蔥及蒜蓉等🐤加上淋上魚露後，令人胃口更大開😌香茅豬頸肉飯🐖🍛每塊豬頸肉厚薄程度適中，煎烤均衡，炭烤後逼出油脂，肉質彈牙有嚼勁，且肉質嫩滑，食落口非常juicy，好有口感🐽加上搭配香茅的清香，吃起來不膩口，送飯一流🥳蒜蓉炒時菜🥬鑊氣十足，時菜新鮮，翠綠爽脆，唔會

連續七年米芝蓮 正宗越南菜餐廳 餐廳經營接近50年越南正宗口味🙂‍↕️👍🏻👍🏻夏天想食清新一啲可以考慮吓食越南菜🇻🇳 菜式酸酸地好啱夏天食好開胃🥗越南雞絲沙律好清新好食，沙律配料新鮮爽口。雞絲夠嫩滑，唔會鞋拾拾，撈埋青瓜絲、紅蘿蔔絲同薄荷葉，口感好fresh！魚露汁酸甜開胃，撈勻咗之後好入味，夏天食真係一流。🍜生牛肉河粉夠彈牙，湯底清甜唔油膩，飲得出係牛骨熬出嚟嘅鮮味。牛肉片夠薄，浸落熱湯度剛剛好熟，肉質嫩滑唔韌。河粉夠滑身，掛湯力唔錯，🍜香茅豬扒撈檬粉好香，豬扒又嫩又入味，煎得香口，外層微微焦脆，咬落去仲keep到肉汁，香茅味幾突出，醃得夠入味飲品- 鹹檸七清新解渴，椰汁三色冰好飲又解暑。菜式夠地道，鍾意食越南菜嘅朋友可以試下😋

今次嚟到佐敦正宗越南菜館-老趙越南餐廳，餐廳經營接近半世紀，連續七年獲得《米芝蓮指南》推介，主打地道南越風味，無論湯粉、炒飯定甜品都保持高水平，吸引唔少識食之人。黑椒牛柳粒炒紅飯
賣相色澤紅潤，飯炒得乾身不油膩，粒粒分明。牛柳粒口感嫩滑，黑椒味道濃郁，帶點惹味焦香，份量亦相當足料，係一道香氣十足又夠飽肚的主菜。老趙牛肉粉
湯底清香濃郁，帶淡淡肉骨甘味但唔會太油，湯頭偏向南越風味。牛肉片切得薄身，熟度剛好，不乾不韌，入口滑嫩，配埋河粉吸湯一流，簡單但耐食。蟹肉粉絲肉碎金磚
創意小食之一，酥炸外皮金黃脆口，內裡係肉碎混合蟹肉粉絲餡，外脆內嫩，食落層次感豐富，唔會太油膩。上湯浸時蔬
清清地嘅配菜，用上鮮甜上湯浸熟，菜爽脆鮮嫩，有效中和其他主菜嘅濃味，令人感覺輕盈清新。班斕椰汁紅豆冰
椰汁香濃，配搭紅豆同班斕汁，甜而不膩，冰凍解暑。椰香突出，紅豆綿密，口感層次分明。椰汁拉椰卷
手工製作的椰汁薄卷，外內柔軟煙韌，味道濃郁但唔過甜，推薦一試。

餐廳經營接近50年，係賣越南正宗口味既經典食物，連續獲得七年米芝蓮推介，今日終於有機會去食！先叫左碗老趙牛肉粉，首先梗係要飲啖清澈嘅湯底先啦，果然好順滑有大大嚿林甜嘅蘿蔔、牛丸、生牛肉、牛腩、牛筋，可以話係一個牛魔王 啲粉粉好滑另一個叫左蟹肉粉絲肉碎金磚飯四大舊金磚 係用一啲雞蛋🥚蟹肉 同埋各樣嘅材料合製而成賣相吸引 咬落口口感豐面頭再加埋啲蔥油 味道更添一重香脆牛油雞翼係今日嘅重點隻雞翼真係好大隻 係連埋個雞翼尖每一啖都有牛油炸皮嘅香味 脆卜卜入邊好Juicy每人一隻好幸福迷你蔗蝦一啲都唔迷你 蝦肉好彈牙 夠哂香同埋個皮幾脆雞油炒時菜 炒油麥菜大大碟 夠淋甜有雞香味斑斕椰汁紅豆冰 有三隻色呈現出嚟好靚 斑斕味道十足 平時嘅紅豆冰咁漏椰子水係炎熱嘅消暑之選 大大杯無冰 入邊仲有椰子