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2018-09-21
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去開長沙灣所以搵定哩間試下，坐低後見到佢有自家製嘅烏冬機，夠晒誠意，我們叫了冷大麥烏冬， 鰹魚鍋燒烏冬， 流心蛋， 關東煮， 天婦羅。冷大麥烏冬，烏冬非常彈牙爽口，果然係自家製嘅威力。鰹魚鍋燒烏冬， 牛肉是肥牛，一隻雞蛋少少配菜等等，非常普通，冇特別。流心蛋， 賣相非常靚，但過於流，蛋黃好似水一樣，如果可以杰番啲就perfect池，蛋味香濃值得一讚。關東煮， 蘿蔔夠大舊好甜好多汁，棷菜卷亦非常香甜有驚喜，好食。天婦羅，有點失望因為用了萬年酒好重油益味，不值得推介。整體嚟講自家製烏冬有誠意，值得推介一試 ^ ^ 😋😀👍
冷大麥烏冬，烏冬非常彈牙爽口，果然係自家製嘅威力。
鰹魚鍋燒烏冬， 牛肉是肥牛，一隻雞蛋少少配菜等等，非常普通，冇特別。
流心蛋， 賣相非常靚，但過於流，蛋黃好似水一樣，如果可以杰番啲就perfect池，蛋味香濃值得一讚。
關東煮， 蘿蔔夠大舊好甜好多汁，棷菜卷亦非常香甜有驚喜，好食。
天婦羅，有點失望因為用了萬年酒好重油益味，不值得推介。
整體嚟講自家製烏冬有誠意，值得推介一試 ^ ^ 😋😀👍
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