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2019-12-10
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老人家總說“冬至大過年”，所以每年冬至前，都是要四出尋找好食店的時間。據聞這家盛記身前為“勝記”，朋友說可以去嚐嚐看，最主要的是有老少咸宜的乳豬。店一出電梯就看到門口很中式的門面，還有關二哥守門，還有一些可愛的中式小擺設，雖然人流不多，卻顯歡樂。剛坐下侍應就問喝什麼茶，我們選了普洱，越浸越出味。店家也送上烚花生作餐前小吃，味道清淡可清口味。小女甚是喜歡這一套整齊帶魚的餐具。店員都很禮貌，熱情地介紹今晚有甚湯水和季節食物，這個剛剛開始的冬天，這家也有煲仔飯耶。而最意想不到的是全部份量都超級大，幸好只是點了三份。首先是香煎蓮藕餅，有足足八大塊，肉的比例比較多，煎得香口而不油膩，配了個酸汁更惹味。——對於老人家而言，不油膩的煎餅，會更甚吸引。接著是懷舊揚州炒飯，有菜粒、肉碎、蝦粒，看似是用大蝦切成粒狀的蝦粒，肉質爽口彈牙，我們覺得應該是用了新鮮蝦，份量不惹少，我們見到的時候是哇了一聲，飯後有跟店家說，份量大得其實可以四個人享用，相信若果冬至飯，大傢伙一齊吃的話，肯定不用擔心不夠分了。最後，是蒸的部份——蒜蓉龍口粉絲蒸蟶子，280大元的四個大大粒蟶子，看到就覺得歡樂。無沙，口感爽又彈，帶蒜香的
老人家總說“冬至大過年”，所以每年冬至前，都是要四出尋找好食店的時間。
據聞這家盛記身前為“勝記”，朋友說可以去嚐嚐看，最主要的是有老少咸宜的乳豬。
店一出電梯就看到門口很中式的門面，還有關二哥守門，還有一些可愛的中式小擺設，雖然人流不多，卻顯歡樂。
剛坐下侍應就問喝什麼茶，我們選了普洱，越浸越出味。
店家也送上烚花生作餐前小吃，味道清淡可清口味。
小女甚是喜歡這一套整齊帶魚的餐具。
店員都很禮貌，熱情地介紹今晚有甚湯水和季節食物，這個剛剛開始的冬天，這家也有煲仔飯耶。
而最意想不到的是全部份量都超級大，幸好只是點了三份。
首先是香煎蓮藕餅，有足足八大塊，肉的比例比較多，煎得香口而不油膩，配了個酸汁更惹味。——對於老人家而言，不油膩的煎餅，會更甚吸引。
香煎蓮藕餅
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接著是懷舊揚州炒飯，有菜粒、肉碎、蝦粒，看似是用大蝦切成粒狀的蝦粒，肉質爽口彈牙，我們覺得應該是用了新鮮蝦，份量不惹少，我們見到的時候是哇了一聲，飯後有跟店家說，份量大得其實可以四個人享用，相信若果冬至飯，大傢伙一齊吃的話，肯定不用擔心不夠分了。
懷舊揚州炒飯
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最後，是蒸的部份——蒜蓉龍口粉絲蒸蟶子，280大元的四個大大粒蟶子，看到就覺得歡樂。
無沙，口感爽又彈，帶蒜香的鮮濃海鮮味，惹味十足。如果不是被揚州炒飯塞到飽了，應該可以encore 多一份。
蒜蓉龍口粉絲蒸蟶子
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正當我們滿腹歡喜地叫侍應埋單的時候，侍應說還有甜品哦，男友狀甚無奈地說：太飽了。
基於不想浪費，我們很努力地把揚州炒飯啃剩三分一了。
對於吃貨小女而言，甜品真的是第二個胃，當然義不容辭了！
還好甜品是一小碗的椰汁西米露，很中式，不會太甜膩，小女的第二個胃剛好接收了。
椰汁西米露
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總論而言，非常滿意，可以說是為老小找到了另一個好選擇。下次過來我們會提前訂個乳豬，相信可以為冬至夜增添難忘回憶。
最後提提大家，提前落訂還有優惠。
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