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2023-05-10
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成班朋友聚埋一齊去邊度晚餐好？依間主打海鮮小菜嘅粵菜餐廳有好多獨特同少見菜式，最吸睛一定係招牌油鹽焗火焰A級奄仔蟹，嚴選A級9-10兩重嘅靚蟹呢！上枱有驚喜嘅點火效果，蟹肉鮮甜厚肉，蟹膏仲好甘香。另外油浸野生筍殼魚好大條，炸到超香脆的，魚肉好滑又保持到嫩度！愛酒香嘅一定要試火焰斷片海中蝦，除咗上枱會淋上玫瑰露酒外，煮之前都浸過酒所以愈嚼愈香，蝦肉又新鮮夠爽彈。另外脆皮牛坑腩都係超少見，炸衣內係好腍嫩又重牛香嘅牛坑腩，仲有特製嘅芥末醬蘸完減膩，味道更昇華了。酥炸美國桶蠔每隻都十分飽滿，一咬爆汁又鮮甜，一食就知用料新鮮。招牌九制陳皮骨味道又係好特別，陳皮味都幾出，無乜違和感。小食必點冰火辣味魷魚，小辣過癮肉質彈牙。冰鎮花甲王調味好開胃，酸辣好惹味啊！避風塘粟米香甜滿滿港式風味。每道菜都做得好好，部分仲驚艷到我地，唔馬虎㗎！唔怪得見到同場都好多熟客啊！
依間主打海鮮小菜嘅粵菜餐廳有好多獨特同少見菜式，最吸睛一定係招牌油鹽焗火焰A級奄仔蟹，嚴選A級9-10兩重嘅靚蟹呢！
上枱有驚喜嘅點火效果，蟹肉鮮甜厚肉，蟹膏仲好甘香。
另外油浸野生筍殼魚好大條，炸到超香脆的，魚肉好滑又保持到嫩度！
愛酒香嘅一定要試火焰斷片海中蝦，除咗上枱會淋上玫瑰露酒外，煮之前都浸過酒所以愈嚼愈香，蝦肉又新鮮夠爽彈。
另外脆皮牛坑腩都係超少見，炸衣內係好腍嫩又重牛香嘅牛坑腩，仲有特製嘅芥末醬蘸完減膩，味道更昇華了。
酥炸美國桶蠔每隻都十分飽滿，一咬爆汁又鮮甜，一食就知用料新鮮。
招牌九制陳皮骨味道又係好特別，陳皮味都幾出，無乜違和感。
小食必點冰火辣味魷魚，小辣過癮肉質彈牙。
冰鎮花甲王調味好開胃，酸辣好惹味啊！
避風塘粟米香甜滿滿港式風味。
每道菜都做得好好，部分仲驚艷到我地，唔馬虎㗎！唔怪得見到同場都好多熟客啊！
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