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2025-05-26
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入到餐廳，陣陣日式風情令人感覺瞬間穿越。木質裝潢、暖黃燈光，仲有牆上啲日文字畫，感覺彷彿置身於日本街頭嗰啲隱世居酒屋咁。🫐藍莓茶開場嚟杯藍莓茶，清新解渴，無咖啡因，啱夜晚飲。茶香同藍莓果香融合得啱啱好，清爽得嚟仲有少少酸甜味，飲完感覺胃口開咗。 🍢 燒粟米串烤得粒粒飽滿，表面有輕微焦香，咬落去甜味爆開，滲出少少牛油嘅鹹香味，簡單但滿足。🍢 免治雞肉釀日本青椒外層青椒燒到微軟中帶點脆身，內裏雞肉鮮嫩多汁。青椒嘅微微苦甜味，正好平衡肉嘅油膩。🍢 雞肉明太子雞肉嫩滑多汁，再加上明太子嘅鹹香同，幾和諧嘅組合。每一啖都係鹹香中帶少少鮮味。🍲 味噌炸豆腐炸豆腐外皮金黃香脆，內裏豆腐嫩滑細膩，口感上係一個好鮮明嘅對比。再淋上味噌醬，鹹中帶甜，味道濃郁但唔會搶去豆腐嘅天然豆香味，佐酒好合適。🥟 豬肉餃子外皮煎得金黃微脆，內餡係滿滿豬肉同蔬菜，咬落去好多汁。單據參考：
入到餐廳，陣陣日式風情令人感覺瞬間穿越。木質裝潢、暖黃燈光，仲有牆上啲日文字畫，感覺彷彿置身於日本街頭嗰啲隱世居酒屋咁。
🫐藍莓茶
開場嚟杯藍莓茶，清新解渴，無咖啡因，啱夜晚飲。茶香同藍莓果香融合得啱啱好，清爽得嚟仲有少少酸甜味，飲完感覺胃口開咗。
🍢 燒粟米串
烤得粒粒飽滿，表面有輕微焦香，咬落去甜味爆開，滲出少少牛油嘅鹹香味，簡單但滿足。
🍢 免治雞肉釀日本青椒
外層青椒燒到微軟中帶點脆身，內裏雞肉鮮嫩多汁。青椒嘅微微苦甜味，正好平衡肉嘅油膩。
🍢 雞肉明太子
雞肉嫩滑多汁，再加上明太子嘅鹹香同，幾和諧嘅組合。每一啖都係鹹香中帶少少鮮味。
🍲 味噌炸豆腐
炸豆腐外皮金黃香脆，內裏豆腐嫩滑細膩，口感上係一個好鮮明嘅對比。再淋上味噌醬，鹹中帶甜，味道濃郁但唔會搶去豆腐嘅天然豆香味，佐酒好合適。
🥟 豬肉餃子
外皮煎得金黃微脆，內餡係滿滿豬肉同蔬菜，咬落去好多汁。
單據參考：
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