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2024-06-04 141 浏览
傍晚經過油麻地附近,見到間打冷店就入去試試。我們叫左四樣野。鴨蛋蠔餅外表金黃香脆,賣相一流。口感好爽脆, 尤其係蠔仔, 口感好滑, 蠔仔仲大大粒,加上煎餅脆得黎唔腍又唔硬, 我覺得值得一試。份量十足,配上秘製魚露,非常惹味和非常開胃。蠔仔肉碎粥有很多蠔仔和很多肉碎。蠔仔鮮味很出,配肉碎和粥。其實蠔仔粥餸蠔餅係一流。滷水鵝(帶骨)有鵝,豆腐和花生。鵝在上層,豆腐和花生在下面。滷水鵝份量都不少。味道不錯。豆腐淋淋地都唔錯。牛腩河粉數過共有六舊牛腩牛筋。河粉係幼河粉。牛腩肉味燶, 牛筋滑。湯底應該係牛腩湯。
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傍晚經過油麻地附近,見到間打冷店就入去試試。我們叫左四樣野。


鴨蛋蠔餅
外表金黃香脆,賣相一流。口感好爽脆, 尤其係蠔仔, 口感好滑, 蠔仔仲大大粒,加上煎餅脆得黎唔腍又唔硬, 我覺得值得一試。份量十足,配上秘製魚露,非常惹味和非常開胃。


蠔仔肉碎粥
有很多蠔仔和很多肉碎。蠔仔鮮味很出,
配肉碎和粥。其實蠔仔粥餸蠔餅係一流。


滷水鵝(帶骨)
有鵝,豆腐和花生。鵝在上層,豆腐和花生在下面。滷水鵝份量都不少。味道不錯。豆腐淋淋地都唔錯。


牛腩河粉
數過共有六舊牛腩牛筋。河粉係幼河粉。牛腩肉味燶, 牛筋滑。湯底應該係牛腩湯。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食