潮庭 (星光行)

营业中

休息中

今日點了其中兩道經典菜式是，「鹵水雙併」和「煎蚝餅」。鹵水雙併是一道以潮州特色的鹵水汁慢慢煮而成，有鵝片及墨魚，質地軟嫩，入口即化，口感豐富。而煎蚝餅則是以新鮮的蚵仔為主要成分，混合蔥花和蛋液，煎至金黃酥脆，外脆內嫩，是一道潮州人喜愛的小吃。另外也點了鮮枝竹蕃茄煮斑球，也是一道令人垂涎的菜餚。鮮嫩的斑球與鮮枝竹及蕃茄一同煮，口感鮮嫩多汁，味道鮮美爽口。潮州菜以其獨特的調味和烹飪方式，呈現出獨特的美味，都展現了潮州菜的精髓，風味獨特、口感豐富，讓人回味無窮。如果你喜歡尋找新的美食體驗，不妨嚐試一下這些潮州菜餚，保證會給你帶來美味的享受。