坤記腸粉

营业中

休息中

香港不少地方可以吃到豬腸粉，在下也有好幾篇文章提及豬腸。今天來到大圍，吃過漢年茶記的鹽焗雞，順道便走過來坤記腸粉吃一個混醬豬腸粉。說起了坤記腸粉，是在下一早安排好了的食店之一，可是遲遲還未動身前往，直到今天在下想在大圍開餐，才來到坤記，嚐嚐他們的腸粉。來到門口，未見有人龍排隊，於是走到廚房前，要了一客腸粉。拿到腸粉粉後，便轉身在近門口的一個座位坐下，開始吃掉腸粉。腸粉上灑滿了芝麻，加上甜醬麻醬和辣椒醬，頓時成為了一碟混醬豬腸粉。吃下時腸粉很滑溜，加上了各種的醬，使腸粉洋溢著百般滋味地在口腔遊走，只是麻醬來得較稀，而且不夠稠密，花生味道較薄弱了一點而言。雖然店舖環境麻麻，但是勝在吃完便走，所以大部份顧客都是外賣好了。