C2 Lab

营业中

休息中

到黃金電腦商場掃貨後，在附近發現這家以Iron Man作門面標誌的「C2 Lab」，簡約工業風裝潢中帶點玩味。坐在窗邊高腳吧枱俯瞰街景，竟有種鬧市中慢食的愜意！廚師發辦級前菜薄切北海道劍魚腩配柑橘油醋汁劍魚腩油脂分布如雪花，口感肥嫩。靈魂在於自調柑橘油醋汁——酸甜清新可口！沙律菜沾上醬汁後很開胃！  黑松露忌廉湯 × 手工麵包濃郁黑松露香撲鼻而來，質地綿滑不膩。附贈的黑芝麻麵包外脆內軟，絕配！  燒美國熟成豬鞍配燒烤汁超厚切豬鞍經熟成處理，肉質軟嫩到切開無阻力！燒烤汁甜鹹平衡，連伴碟的蓮藕片、秋葵和珍珠粟米也烤得爽脆，薯蓉也很綿密！好味！意式卡邦尼手工扁意粉醬汁很濃稠，蛋香與芝士比例恰好。煙肉好味，手工扁意粉彈牙有嚼勁，掛汁力一流！瞬間清盤！Virgin Mojito Mocktail無酒精版本非常清爽，青檸與薄荷很夾，解膩首選。  Tiramisu玻璃杯盛裝份量十足，咖啡酒香含蓄，芝士柔滑不甜膩。