鼎泰豐

营业中

休息中

沙田店裝修完成一陣了。晚上沒什麼胃口，想來吃點涼拌三絲和小包子。菜肉包和香菇菜包都沒有問題，面皮嚼勁，餡料新鮮。涼拌三絲我經常點，以前做的十分爽口。今次居然有幾顆疑似糖渣之類的東西，無法忽略，有點刮口。捻之可碎，因此覺得並非異物，就沒有通知店家。今天的芽菜也沒有掐好，部分還有拖尾。希望能保持一貫水準。鼎泰豐的涼拌小菜、包子和湯品非常適合胃口不佳的時候來。這一次讓人感覺食品安全有一定的隱患。當然整體來說比預製涼菜好很多。希望店家看到可以改進。