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2023-07-28
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❄️ 海港城高質韓燒 • 雪下覓炙7月中在韓國旅遊沒有嚐到韓牛，心裡總是有一股遺憾，決定要和我的小伙伴吃一頓高質的韓式料理，位於尖沙咀海港城的雪下覓炙單是店名已別具仙氣，餐廳供應高水準的韓牛，及來自不同地區的優秀肉類，讓客人品嚐到最優質的韓式料理。餐廳韓式前菜8款包括 : 泡菜、辣蘿蔔、辣八爪魚鬚、大豆芽、豆角、麻油香菇、涼拌拌土豆絲、蘿蔔條A4和牛三角肩肉 (厚切) $295A4和牛三角肩肉肉身粉嫩厚實，油脂分佈平均，牛肩肉經燒烤後迫出油分，香氣迫人，入口油脂充斥整個口腔，大愛 ❤傳統醬油牛肋骨 $345比手臂更長的牛肋骨超打卡able，如果不知從何入手燒製牛肋骨? 別擔心，店員會幫忙燒製。經傳統醬油醃過的牛肋肉肉質香甜軟腍，充滿肉汁。濟州特上豬梅花肉 $178厚切的豬梅花肉已預先切割好網格狀，加快客人燒烤時間，豬梅花肉燒至2邊微微金黃焦香，香氣滿溢，肉質結實富彈性，單單配鹽已非常好吃。濟州八爪魚 $258巨型的八爪魚鬚，有夠吸引吧！同樣是打卡食物，相機先食的代表。八爪魚燒烤後肉質Q彈，比想像中易入口，十分推薦大家一試。柚子真露 $78柚子真露口感較為清爽和甘甜，適口度比較強，適
7月中在韓國旅遊沒有嚐到韓牛，心裡總是有一股遺憾，決定要和我的小伙伴吃一頓高質的韓式料理，位於尖沙咀海港城的雪下覓炙單是店名已別具仙氣，餐廳供應高水準的韓牛，及來自不同地區的優秀肉類，讓客人品嚐到最優質的韓式料理。
餐廳韓式前菜8款包括 : 泡菜、辣蘿蔔、辣八爪魚鬚、大豆芽、豆角、麻油香菇、涼拌拌土豆絲、蘿蔔條
A4和牛三角肩肉 (厚切) $295
A4和牛三角肩肉肉身粉嫩厚實，油脂分佈平均，牛肩肉經燒烤後迫出油分，香氣迫人，入口油脂充斥整個口腔，大愛 ❤
傳統醬油牛肋骨 $345
比手臂更長的牛肋骨超打卡able，如果不知從何入手燒製牛肋骨? 別擔心，店員會幫忙燒製。經傳統醬油醃過的牛肋肉肉質香甜軟腍，充滿肉汁。
濟州特上豬梅花肉 $178
厚切的豬梅花肉已預先切割好網格狀，加快客人燒烤時間，豬梅花肉燒至2邊微微金黃焦香，香氣滿溢，肉質結實富彈性，單單配鹽已非常好吃。
濟州八爪魚 $258
巨型的八爪魚鬚，有夠吸引吧！同樣是打卡食物，相機先食的代表。八爪魚燒烤後肉質Q彈，比想像中易入口，十分推薦大家一試。
柚子真露 $78
柚子真露口感較為清爽和甘甜，適口度比較強，適合大部分人群飲用。
茉莉花水果綠茶（熱）$50
由於韓燒的餐廳一般冷氣開得比較猛，怕凍的女生很適合飲用這款茉莉花水果綠茶，入口暖呼呼的，味道帶一點微酸，解膩一流。
小總結:
餐廳設大量卡座，空間感十足，店員會主動幫忙燒烤肉類，食物高質味美，值得回訪。
🍽 餐廳：雪下覓炙SEOLHAMYEOK（尖沙咀）
🌐地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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