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2025-04-24
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大埔浪漫情調精選《OX Steak Lounge》久違地入到大埔，同朋友去咗呢間浪漫之選🥰。order咗一個398 set dinner同埋一個598 set dinner，兩款嘅set dinner同樣都會有沙律、湯、牛骨髓牛油包、主菜、飲品同埋甜品架😊。沙律：凱撒沙律(牛) + 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬傳統嘅凱撒沙律，配上嫩滑嘅牛肉，正😋；恰到好處嘅蜜糖芥末醬，酸酸甜甜，配上煙三文魚，兩款沙律都做到開胃嘅感覺👍🏻。湯及餐包：牛肝菌野菌忌廉湯 + 自家製牛骨髓牛油包有別於傳統嘅忌廉湯，以牛肝菌野菌特制更加健康，幾特別😊。另外，牛油包香濃，份量合適，牛油味好重，再加埋自家製嘅牛骨髓油，非常特別😄。主食：香煎鵝肝配美國封門柳 + 西京燒比目魚 美國封門柳order七成熟，唔會好韌👍🏻，值得一讚，入口即溶，肉質鮮嫰😁。其次，比目魚鮮甜唔腥、口感嫩滑，外層鬆脆。食咗一兩嚿，已經完全被佢嘅味道所吸引，喺我本餐精選😋。甜品：特濃開心果麻薯杯開心果味濃，麻薯份量適中，感覺上仲有少少阿華田粉。幾種完全唔同嘅味道包含喺一杯甜品入面，口感非常特別👍🏻。飲品：熱檸茶 + 凍檸茶聽落係熱檸茶同凍檸茶既好普通
久違地入到大埔，同朋友去咗呢間浪漫之選🥰。order咗一個398 set dinner同埋一個598 set dinner，兩款嘅set dinner同樣都會有沙律、湯、牛骨髓牛油包、主菜、飲品同埋甜品架😊。
沙律：凱撒沙律(牛) + 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬
傳統嘅凱撒沙律，配上嫩滑嘅牛肉，正😋；恰到好處嘅蜜糖芥末醬，酸酸甜甜，配上煙三文魚，兩款沙律都做到開胃嘅感覺👍🏻。
湯及餐包：牛肝菌野菌忌廉湯 + 自家製牛骨髓牛油包
有別於傳統嘅忌廉湯，以牛肝菌野菌特制更加健康，幾特別😊。另外，牛油包香濃，份量合適，牛油味好重，再加埋自家製嘅牛骨髓油，非常特別😄。
主食：香煎鵝肝配美國封門柳 + 西京燒比目魚
美國封門柳order七成熟，唔會好韌👍🏻，值得一讚，入口即溶，肉質鮮嫰😁。其次，比目魚鮮甜唔腥、口感嫩滑，外層鬆脆。食咗一兩嚿，已經完全被佢嘅味道所吸引，喺我本餐精選😋。
甜品：特濃開心果麻薯杯
開心果味濃，麻薯份量適中，感覺上仲有少少阿華田粉。幾種完全唔同嘅味道包含喺一杯甜品入面，口感非常特別👍🏻。
飲品：熱檸茶 + 凍檸茶
聽落係熱檸茶同凍檸茶既好普通。但餐廳用嘅杯同擺設都非常精緻，相當有心思。而凍檸茶方面，則模仿咗西餐嘅擺法，糖水都係自己落嘅，方便客人控制甜度，幾唔錯😊。
總結：
原來大埔都開咗好多唔同嘅餐廳，《OX Steak Lounge》除咗味道方面值得一讚，係情調、環境、服務方面亦都相當唔錯，幾適合情侶去架👫。當然，一家大細去都可以享受家庭之樂啦👩🏻🦰🧑🏻🦰👧🏼🧒🏼。
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