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2022-07-25
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一直都很喜歡Odelice!出品的法式蕎麥餅,最近都不斷心癢癢想起他們的蕎麥餅,所以我便不說話相約好友前來用膳。雖然餐廳地方不是十分大,但是採用半開放式的設計,感覺甚為開陽,再配上柔和的燈光和黑白色地磚,浪漫得來又帶點法式風情。這裏有法式小館二人餐之餘,亦有A La Carte餐牌選擇,餐牌上的食物相當多,很不容易我們才點下一些食物和飲品。檸檬蜜糖薄荷凍飲茶這杯茶的甜酸度剛好,配上薄荷後變得更為清新,特別適合這炎炎夏日。紅玫瑰伯爵凍飲茶而這杯茶的味道香甜中又帶伯爵茶香,再配上紅玫瑰的淡淡芳香,味道怡人又討好。雜錦凍肉拼盤雜錦凍肉拼盤裏有風乾榛果肉腸、意大利火腿、法國火腿、法國鴨肉醬、酸種麵包和酸青瓜。風乾榛果肉腸富有濃郁的肉香味又帶甘香,而鹹香的意大利火腿和法國火腿配上酸青瓜解膩之餘又配搭得宜。不過,我最愛的還是把烘至香脆可口的酸種麵包配上肉香味濃的法國鴨肉醬一起吃,美味得令人回味!煙三文魚法式蕎麥餅愛吃蕎麥餅的我當然今次也不例外要點下我最愛煙三文魚法式蕎麥餅。這個蕎麥餅配以雞蛋、菠菜、羅勒香草醬和他他醬在一起,蕎麥餅上還有很多沙律菜,未吃已感受到它的豐盛。蕎麥餅外層微脆而內軟,口感十
這杯茶的甜酸度剛好,配上薄荷後變得更為清新,特別適合這炎炎夏日。
紅玫瑰伯爵凍飲茶
而這杯茶的味道香甜中又帶伯爵茶香,再配上紅玫瑰的淡淡芳香,味道怡人又討好。
雜錦凍肉拼盤裏有風乾榛果肉腸、意大利火腿、法國火腿、法國鴨肉醬、酸種麵包和酸青瓜。風乾榛果肉腸富有濃郁的肉香味又帶甘香,而鹹香的意大利火腿和法國火腿配上酸青瓜解膩之餘又配搭得宜。不過,我最愛的還是把烘至香脆可口的酸種麵包配上肉香味濃的法國鴨肉醬一起吃,美味得令人回味!
愛吃蕎麥餅的我當然今次也不例外要點下我最愛煙三文魚法式蕎麥餅。這個蕎麥餅配以雞蛋、菠菜、羅勒香草醬和他他醬在一起,蕎麥餅上還有很多沙律菜,未吃已感受到它的豐盛。
蕎麥餅外層微脆而內軟,口感十分討好,再配上鹹香的煙三文魚、流心雞蛋、清甜的菠菜和已拌入甜甜酸酸沙律醋的沙律菜一起吃已經非常美味,但是把它們配上羅勒香草醬和他他醬汁一起吃則別有一番滋味!
法國油封鴨腿皮脆肉嫩,肉香味濃,單吃這鴨腿已經令人非常滿足,不過配上羽衣甘藍、焗新薯和蘋果酒醬汁則令整體味道和口感更上一層樓!
這個提拉米蘇跟蛋糕的口感無異,一樣鬆軟得來富有蛋香味,而一層又一層creamy幼滑的忌廉配上香甜的士多啤梨醬和士多啤梨一起吃,相當不錯之餘又令人滿足不已!
雖然我們還未能夠出外遊法國,但是能夠置身於法式餐廳內享用法式美食,不禁令我們陶醉起來!而他們細心的服務,實在令我們有賓至如歸的感覺,這亦令我們希望在不久的將來前來用膳!
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