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2022-05-18
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難得晚市重開，急不及待要出外搵食。今次再次光臨Odelice，因為真心覺得性價比高，食物好味！呢間位於尖沙咀The one ，好方便，就算住港九新界都唔怕遠！由於有預先訂位，所以好快就可以入去！輕鬆一下，一坐低就叫咗杯白酒同天然花草茶！天然花草茶好大壺，配上蜜糖好香，味道清新，我揀嘅花草茶係有舒緩減壓功效，飲完當晚感覺瞓得好啲，size 大，可以由一開始飲到最後！ 炸黑松露蘑菇球$78呢個前菜啱素食者！外皮炸得好脆，一切落去，濃濃嘅黑松露蘑菇味湧上來，蘑菇切碎然後混合黑松露，有粒粒蘑菇，所以咬落好有質感，配上醬汁味道更好生牛肉薄切$165除左steak tartare , 另一樣至愛就係beef carpaccio ! 呢度都有得食！生牛肉配上簡單調味，可以和多士一齊食，牛肉味重，因為薄切，所以好易咬。配上沙律菜，可以平衡味蕾！香橙烤豬腩$218豬腩已經預先切好，方便一齊share ，豬腩皮烤到香脆，有啲似西班牙乳豬皮既質感，但係脆少少同無咁乾豬腩肉肥瘦均勻，明顯睇得出五層分佈！肉質嫩，咬落仲有啲juicy 。配上香橙汁，令豬腩肉增添清新的感覺，不會覺得太油膩牛脊肉配法國鴨肝$328牛
今次再次光臨Odelice，因為真心覺得性價比高，食物好味！呢間位於尖沙咀The one ，好方便，就算住港九新界都唔怕遠！
由於有預先訂位，所以好快就可以入去！
輕鬆一下，一坐低就叫咗杯白酒同天然花草茶！
天然花草茶好大壺，配上蜜糖好香，味道清新，我揀嘅花草茶係有舒緩減壓功效，飲完當晚感覺瞓得好啲，size 大，可以由一開始飲到最後！
炸黑松露蘑菇球$78
呢個前菜啱素食者！
外皮炸得好脆，一切落去，濃濃嘅黑松露蘑菇味湧上來，蘑菇切碎然後混合黑松露，有粒粒蘑菇，所以咬落好有質感，配上醬汁味道更好
生牛肉薄切$165
除左steak tartare , 另一樣至愛就係beef carpaccio ! 呢度都有得食！
生牛肉配上簡單調味，可以和多士一齊食，牛肉味重，因為薄切，所以好易咬。配上沙律菜，可以平衡味蕾！
香橙烤豬腩$218
豬腩已經預先切好，方便一齊share ，豬腩皮烤到香脆，有啲似西班牙乳豬皮既質感，但係脆少少同無咁乾
豬腩肉肥瘦均勻，明顯睇得出五層分佈！肉質嫩，咬落仲有啲juicy 。配上香橙汁，令豬腩肉增添清新的感覺，不會覺得太油膩
牛脊肉配法國鴨肝$328
牛脊肉份量幾足，有幾塊，我地叫左medium rare ，熟成度跟預期的啱啱好，用上新西蘭牛，呢個牛脊肉好淋，肉味好濃，啱晒食肉獸！
鴨肝煎得香脆，好重油香，外脆內滑，因為放在牛肉上面，鴨肝油慢慢流向下面的牛脊肉，令牛肉都充滿鴨肝油香，好滋味！
配菜款式多種類，有焗蒜頭、洋蔥、蘆筍、蕃茄仔和薯蓉！
火焰橙酒可麗餅$88
一上菜，侍應倒上著火既燈酒，好特別，我即刻影相，捕捉呢個精彩時刻。
因為有燈酒，可麗餅酒香味濃郁，配上橙，感覺清新。上面有雪糕，放入口有一冷一熱的口感，雪糕的甜配上橙酒的微甘，味道令人難忘！
倒完橙酒，火焰還停留了一會兒久違了的法國晚聚，用難忘的甜品畫上句號，期待下次再黎過！
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