金和潮菜

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這間位於油麻地的【金和潮菜】，主打潮州菜，有多款滷味、廣東小炒、小菜等。另外還有特價雙拼小菜，份量十足。有潮州凍蟹及大眼雞等。椒鹽雞軟骨雞軟骨炸至金黃香脆，送酒一流。滷水墨魚、大腸及豬頭肉滷水三拼份量十足，墨魚新鮮爽彈；大腸洗得乾淨無異味，而且滷得入味；豬頭肉爽口膠骨豐富。薑蔥魚腩煲魚腩煲新鮮熱辣，砂鍋原煲上枱，魚腩嫩滑惹味，有陣陣薑葱香味。潮式蠔仔肉碎泡飯蠔仔脹卜卜，而且份量十足，每啖都有蠔仔肉，完全無腥味，泡飯鮮味無比。