L'AMOUR

营业中

休息中

今晚與朋友去蘭桂坊晚飯，說起蘭桂坊己有幾年沒有踏足過，熱鬧依舊，氣氛十足。朋友揀選呢間餐廳，喜歡其佈置，紅色色調，浪漫得來又燦爛。法式花膠濃湯中西合璧，好特別。湯底濃稠且鮮香。花膠有漿口感。塔斯曼尼海膽多士好矜貴啊！濃香海膽和魚子醬，一啖入口，味蕾上有多重層次。牛油果蟹肉火箭菜沙律鹹香魚子醬，牛油果，蟹肉絲，混合起來味道好夾，非常滋味。冠軍鮑魚伴法式鴨肉薏米飯薏米飯粒粒飽滿有嚼勁，可見一絲一絲鴨肉混和飯粒，勁惹味。鮑魚軟腍，十分味美。威靈頓鮮魚柳煎得魚皮鬆脆，卜卜聲。魚柳軟熟，滲透出牛油香，讚。海膽雪糕/芝士蛋糕估唔到海膽可做成雪糕。創新！芝士蛋糕濃濃芝香，有幸福感啊！