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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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人愈大,好朋友之間相聚時間愈少下一次相聚更不知何時,所以要好好搵一間好餐廳好好聚一聚一間好居酒屋首要食物質素高,服務好,環境都要夠舒適,可以好好同朋友大傾得傾估唔到個呢一間日式居酒屋完完全做到,甚至超出我期望,達到前所未有高度。餐廳裝橫主要為舊木系,配以暗暗燈光,有種說不出舒適自在感同時侍應服務周到,上菜會細心介紹食材特別之處每款食物,無論賣相、味道,都吃得出廚師的用心制作以下幾款食物係私心推介:揚海苔芝士海膽卷揚海苔嘅香脆口感同芝士嘅濃郁味道真係好配!加埋新鮮嘅海膽,令味道更加豐富。卷身緊實,每口咬落都好滿足。芥末牛肉燒呢碟芥末牛肉燒私心推介!牛肉嫩滑多汁,配上芥末嘅辣味真係啱晒口味。香氣四溢,令人食指大動。食落口感好爽口,燒得恰到好處,芥末同牛肉嘅滋味相輔相成,絕對令人回味無窮鐵板牡蠣據侍應所說,是採用廣島蠔,每隻蠔都非常飽滿,而經過廚師輕輕煎封過,蠔香更香氣四溢,咬落去,每一粒蠔都肉鮮甜爆汁和牛壽喜燒石頭鍋壽喜鍋湯底清甜,加入豐盛食材,當中和牛油花豐富,入口基本即溶,牛味十足,實在太好味啦鐵板和牛薄燒和牛油脂分佈平均的,捲著蔥蒜,香氣噴噴,一咬下去,滋味無窮說著吃著,就過了一個相
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人愈大,好朋友之間相聚時間愈少
下一次相聚更不知何時,所以要好好搵一間好餐廳好好聚一聚
一間好居酒屋首要食物質素高,服務好,環境都要夠舒適,可以好好同朋友大傾得傾
估唔到個呢一間日式居酒屋完完全做到,甚至超出我期望,達到前所未有高度。
餐廳裝橫主要為舊木系,配以暗暗燈光,有種說不出舒適自在感
同時侍應服務周到,上菜會細心介紹食材特別之處
每款食物,無論賣相、味道,都吃得出廚師的用心制作
以下幾款食物係私心推介:
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揚海苔芝士海膽卷
揚海苔嘅香脆口感同芝士嘅濃郁味道真係好配!加埋新鮮嘅海膽,令味道更加豐富。卷身緊實,每口咬落都好滿足。

芥末牛肉燒
呢碟芥末牛肉燒私心推介!牛肉嫩滑多汁,配上芥末嘅辣味真係啱晒口味。香氣四溢,令人食指大動。食落口感好爽口,燒得恰到好處,芥末同牛肉嘅滋味相輔相成,絕對令人回味無窮
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鐵板牡蠣
侍應所說,是採用廣島蠔,每隻蠔都非常飽滿,而經過廚師輕輕煎封過,蠔香更香氣四溢,咬落去,每一粒蠔都肉鮮甜爆汁
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和牛壽喜燒石頭鍋
壽喜鍋湯底清甜,加入豐盛食材,當中和牛油花豐富,入口基本即溶,牛味十足,實在太好味啦
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鐵板和牛薄燒
和牛油脂分佈平均的,捲著蔥蒜,香氣噴噴,一咬下去,滋味無窮

說著吃著,就過了一個相當享受的一晚及一餐美食
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐