Bochord

來香港都可以有出租走歐洲嘅感覺，係銅鑼灣世貿廣場Bochord 餐廳，以歐洲古典圖書館做主題，一入來餐廳就俾被一排排古典圖書典籍吸引住，以胡桃木色的傢俬和女王綠色的真皮梳化做主調，充滿藝術感得來又高貴典雅，最正就係餐廳坐擁落地大玻璃，可以直接欣賞維港的美景，真係可以話係藝術嘅享受呀～🔮French steak tartare & beef hash brown新鮮即炸的牛肉薯餅，非常香脆，配搭上法式鮮牛肉他他，牛味相當濃郁，一冷一熱，非常由口感，加點自家製的黃芥辣醬，味道更加突出🔮Hummus & artichoke bisque富有濃郁稻香的雜菜雞湯，入口非常滑，世上之下還有一些蒜香的茴香味道🔮French yellow chicken breast & Italian black truffle法國黃雞胸肉非常之香滑，雞肉表面充滿微微烤焦的香味，入口雞肉質地軟熟又Juicy，而且充滿濃郁的松露回香的味道，配上以雞湯造成的忌廉汁，更加濃香又開胃🔮Grilled Spanish iberico pork porchetta豬腿扒兩邊煎至微焦金黃，入口非常軟熟，肉質更有回彈的口感，多汁之